Paragrafy na Targach EnoExpo w Krakowie

Z pewnością wielu z Was będzie odwiedzać coroczne Targi EnoExpo – wielką imprezę branżową podczas której spotykają się producenci, importerzy i dystrybutorzy wina z wielu państw świata. Na same targi zapraszam Was gorąco! Będziemy mogli spotkać się przy kieliszku dobrego… Continue Reading

Coroczne zapotrzebowanie na banderole

Produkujesz albo sprowadzasz napoje alkoholowe? Choć co kilka miesięcy podniecają nas kolejne plotki o zawieszeniu obowiązku naklejania banderol na różne wyroby, ten przykry obowiązek wciąż na nas ciąży. Paragraf przypomina zatem, w celu otrzymania znaków akcyzy w przyszłym roku, należy zgłosić wstępne zapotrzebowanie… Continue Reading

Z czego można robić wino?

W związku z licznymi pytaniami, dzisiejszy wpis poświęcimy temu, z czego dokładnie możemy produkować wino – naturalnie mając na myśli wino gronowe, jak zawsze gdy słowo „wino” występuje bez dodatku „…owocowe” 🙂  Pytania, które zadajecie dotyczą tego jakie odmiany winorośli… Continue Reading

PAŹDZIERNIKOWE DEKLARACJE NA RYNKU WINA

Tradycyjnym już zwyczajem paragraf przypomina, iż wraz z końcem października upływa termin na składanie deklaracji dotyczących rynku wina w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa. Październikowe deklaracje dotyczą szacowanej ilości winogron lub moszczu winogronowego, które będą wykorzystane do wyrobu wina w danym roku… Continue Reading

Legalna produkcja alkoholu na potrzeby domowe

Jesień to przede wszystkim czas winobrania – zarówno tego wielkiego, odbywającego się w licznych już polskich winnicach – jak i tego małego, polegającego na zbieraniu dorodnych owoców przydomowych krzewów. Jesień to także czas gdy dojrzewają jabłka – naturalny surowiec lubianych… Continue Reading