Legalna produkcja alkoholu na potrzeby domowe

Jesień to przede wszystkim czas winobrania – zarówno tego wielkiego, odbywającego się w licznych już polskich winnicach – jak i tego małego, polegającego na zbieraniu dorodnych owoców przydomowych krzewów. Jesień to także czas gdy dojrzewają jabłka – naturalny surowiec lubianych… Continue Reading

Odwilż na wschodzie?

Niestety tytuł dzisiejszego wpisu nie dotyczy wielkich spraw polityki międzynarodowej, wieszcząc radośnie ponowne nadejście czasów pokojowo nastawionej koegzystencji z naszymi wschodnimi sąsiadami. Nie sposób jednak uchylić się całkiem od zagadnień natury politycznej. Jak już wiemy (patrz tutaj) alkohol w życiu Rosjan odgrywa szalenie… Continue Reading

Księżycówka i polskie mity

Tytułowa księżycówka (ang. moonshine) choć pod tą nazwą występuje ponoć także gatunek ryby, to nic innego jak domorosły destylat pędzony w blasku księżyca, zwany także bimbrem, krzakówką, prymuchą, sołtysówką, itp. Niestety nie romantyzm charakterystyczny dla wielu czynności odbywających się pod… Continue Reading