Oficjalna produkcja cydru i perry

Wpis poniższy jest oczywiście kontynuacją serii publikacji omawiających możliwie szczegółowo procedury związane z uruchomieniem produkcji różnego rodzaju napojów alkoholowych. Przyszli, polscy winiarze mogą już czerpać swoją wiedzę z poradnika REJESTRACJA WINNICY – KROK PO KROKU,  miodosytnicy zaś z artykułu RZEMIEŚLNICZA… Continue Reading

Czas na polskie cydry rzemieślnicze – konferencja

Z wielką radością przyjąłem informację, iż najlepsi, polscy cydrownicy podjęli się wszczęcia debaty na temat istoty cydru prawdziwie rzemieślniczego. Inauguracją tej szerszej jak wierzę dyskusji, będzie KONFERENCJA PRODUCENTÓW CYDRÓW RZEMIEŚLNICZYCH, która odbędzie się w Mikkeller Bar Warsaw przy ulicy Chmielnej… Continue Reading