Małopolska Jesień Enologiczna 2015 – podsumowanie

Po trudach i radościach enologicznej jesieni przyszedł czas aby odpocząć, powspominać i spisać notatkę z wyjątkowych przeżyć, co też niniejszym pokrótce czynię. Projekt Małopolska Jesień Enologiczna, bez cienia wątpliwości stał się niebywałą atrakcją dla wszystkich winopijących nie tylko w drzewiej… Continue Reading

Kobiety i Winobranie

Ostatnie tygogodnie września, które przeszły gładko w pierwsze, słoneczne jeszcze dni października to dla świata winiarzy najważniejszy ale jednocześnie najbardziej stresujący czas, wyjęty niemalże z kalendarza. Czas wypełniony intensywnie na biegach przełajowych, pomiędzy winnicą, winiarnią, sklepem z drożdżami oraz serwisem… Continue Reading

Młode wino

Dzień 11 listopada to nie tylko okazja do świętowania rocznicy podpisania Rozejmu w Compiègne kończącego I wojnę światową a co za tym idzie, rocznicy odzyskania niepodległości przez liczne, europejskie kraje, w tym Polskę (co oznacza ostatnio dobrą okazję do zdemolowania własnej stolicy – oczywiście w… Continue Reading