O CZYM SIĘ DOWIESZ?

► Czy z uwagi na model konsumpcji, cydr bardziej przypomina wino czy piwo?

► Dlaczego cydr nie powtórzył sukcesu piwnej rewolucji?

► Co stanowi największy problem rozwoju cydrownictwa w Polsce?

► Jak powinien wyglądać polski cydr rzemieślniczy?

► Czy polskie wina i destylaty jabłkowe będą wielkim sukcesem?

WERSJA DO POBRANIA

Podcast możesz pobrać także bezpośrednio na swoje urządzenie (w formacie mp3) – TUTAJ

PODCAST VIDEO 

Jeśli masz ochotę podejrzeć nas podczas rozmowy to jest to możliwe

Zapraszam przy tej okazji do subskrypcji kanału PARAGRAF W KIELISZKU w serwisie YouTube.

LINKI

The post DROGI DO POLSKIEGO CYDRU – Krzysztof Olszowski – Podcast Biznes Wysoko Oprocentowany #10 first appeared on Paragraf w kieliszku.

W związku z epidemią COVID-19 jury procedowało zdalnie na podstawie rozesłanych wcześniej próbek. Alkohole podzielono na 34 kategorie.

Oceny konkursowe są wydawane punktowo (w stupunktowej skali). Medale srebrne otrzymywały próbki od 72 punktów, złote zaś próbki którym przyznano co najmniej 82 punkty. Przyznano też 23 medale Double Gold, dla najlepszych próbek w poszczególnych kategoriach (o ile w kategorii było więcej niż dwie próbki).

Nie mogę nie pochwalić się w tym miejscu także osobistym sukcesem 🙂

W konkursie uczestniczył także Destyl. Przygotowany na bazie piwa specjalnie uwarzonego w Browarze Dwie Wieże Destyl bierbrand został ogłoszony najlepszym niestarzonym destylatem zbożowym otrzymując aż 92,7! Także Destyl wytłoki gronowe 2020, stworzony we współpracy z Winnicą Wieliczka okazał się być championem w swojej kategorii –  niestarzone destylaty z wytłoczyn – uzyskując 87,3 pkt i tym samym złoty medal! Destyl tworzony jest przy współpracy z Podkarpacką Destylarnią Okowity, która została ozłocona sporym naręczem medali

Wszystkim medalistom serdecznie gratuluję! Mocny kraft rośnie w siłę 😀

NAJLEPSZE ALKOHOLE KONKURSU

Dokładne wyniki konkursu oraz pełne statystyki znajdziecie na stronie organizatora https://spirits.com.pl/wyniki-iii-warsaw-spirits-competition-2020/

Poniżej przedstawiam listę najlepiej ocenionych próbek w najważniejszych kategoriach:

• Wódki pszeniczne – V-One Orkisz (40%), 91,3 pkt, Double Gold
• Wódki żytnie – Wolf & Oak Wódka Żytnia (43%) 93,3 pkt, Double Gold
• Wódki jęczmienne – Finlandia (40%), 89,7, Gold
• Wódki ziemniaczane – Podole Wielkie Wódka Ziemniaczana (40%), 94,0, Double Gold
• Wódki owocowe – cOVIIdówka (40%), 87,0 pkt, Double Gold
• Wódki starzone – Polska Wódka Starzona w Beczkach Tempranillo 2019 (52,8%), 89,0 pkt, Gold
• Wódki smakowe ziołowe – Hlibny Dar Black Bread Black Pepper (40%), 90,5 pkt, Double Gold
• Wódki smakowe inne – Stoli Cucumber (37,5%), 94,7 pkt, Double Gold
• Okowity i destylaty owocowe niestarzone – OVII Okowita z Aronii 1/2020 (40%), 91,5 pkt, Double Gold
• Okowity i destylaty warzywne niestarzone – Urbanek Okowita z Ziemniaków (47,5%), 95,2 Double Gold
• Okowity i destylaty zbożowe niestarzone – Destyl Bierbrand (45%), 92,7 pkt, Double Gold
• Okowita starzona – Kleiner Amber Plum Cabernet Sauvignon Single Casks #3/2009 (43%), 94,5 pkt, Double Gold
• Niestarzone destylaty z wytłoczyn – Destyl Wytłoki Gronowe (45%), 87,3 pkt, Gold
• Starzona grappa – Diciotto Lune (41%) , Gold
• Napoje spirytusowe – V-One Mięta (30%), Double Gold
• Likiery ziołowe – 999 Citrus (35%), 94 pkt, Double Gold
• Brandy/koniak/armaniak – Meukow VSOP (40%), 87,8 pkt, Double Gold
• Gin – Citadelle (44%), 90,7 pkt, Double Gold
• Rum – Dos Maderas 5+5 (40%), 93,0 pkt, Gold
• Whisky single malt – Finlaggan Red Wine Cask Matured (46%), 90,3 pkt, Double Gold
• Whisky blendowana – Mossburn Island (46%), 90,7 pkt, Double Gold
• Amerykańska whiskey – Woodford Reserve Kentucky Straight Rye (45,02%), 91,5 pkt, Gold

The post Wyniki III Warsaw Spirits Competition 2020 first appeared on Paragraf w kieliszku.