Dodam w kwestii wyjaśnienia:
Przepisy podatkowe obowiązujące w naszym kraju dzielą winiarzy tylko na dwie grupy:
1. produkcja do 100 hl – wyłącznie rolnik oraz wyłącznie własne uprawy,
2. produkcja powyżej 100 hl – tutaj nie ma znaczenia czy to będą uprawy własne, czy kupne.
Podział ten wynika z ustawy Prawo przedsiębiorcy oraz ustawy po podatku dochodowym od osób fizycznych i od osób prawnych. Rolnik produkujący wino wyłącznie z uprawa własnych do 100 hl nie jest przedsiębiorcą. Wynikający z tego podział określa zasady rozliczania przychodów osiąganych ze sprzedaży wina na:
1. przychody z innych źródeł, lub
2. przychody rozliczane w ramach działalności gospodarczej.
Natomiast o wyrobach winiarskich dzieli nam winiarzy na:
1. drobny producent wina do z upraw własnych
2. producent wina
Ten podział nie ma nic wspólnego z roliczeniem podatku dochodowego, ma natomiast znaczenie przy prowadzeniu składu podatkowego.

Nic nie zmieniło się w limitach od 15 lat. Nie możemy mylić limitu dla drobnych producentów wina z upraw własnych (1000 hl) z wyłączniem obowiązku prowadzenia działalności gospodarczej (100hl). Co do pozostałej części pytania przyzywam księgowej pomocy 😉

Chętnie pociągnę ten temat bo nie do końca rozumiem. Obecnie produkuję wino jako przedsiębiorca wpisany do ceidg, działalność założona wyłącznie ze względu na dofinansowanie z UE. Mieszczę się w limicie 10 000l i raczej na razie ten limit mi wystarczy. Po zakończeniu trwania projektu wracam do KRUS (o ile nie dosadzę 2ha 🙂 )
Produkcję przez 3 lata prowadziłem jako rolnik. Mój US bez najmniejszego problemu traktował wszystkie koszty związane z produkcją (butelki, korki, preparaty, filtry itp a nawet drukarka, telefon) jako koszt uzyskania przychodu więc o te koszty zmniejszałem podatek. Tak samo jak ja działa kilku winiarzy których znam (to samo województwo, inne miasto, inny powiat – podlegają więc pod inny US)
Spotkałem się już z Pańską opinią wcześniej, zadzwoniłem więc do US w mieście wojewódzkim właściwym dla mojego zamieszkania, poprosiłem o rozmowę z kierownikiem działu podatku dochodowego. Po opisaniu sytuacji otrzymałem informację, że nie muszę być przedsiębiorcą, gdyż nawet jako rolnik mogę traktować wszystkie wydatki związane z prowadzoną działalnością jako koszty uzyskania przychodu. Warunek jest 1 – mają to być wydatki bezpośrednio związane z wykonywaną działalnością czyli w moim przypadku produkcją wina

Niestety ale bez działalności gospodarczej nie możemy wliczyć w koszty niczego związanego z produkcją wina. Ta nie stanowi działalności rolniczej i status rolniczka niczego tu nie zmienia. JEst to przetwórstwo, które w przypadku wolumenu do 100 hl wina rocznie, może być zwolniona z obowiązku rejestracji działalności gospodarczej. Przychody ze sprzedaży wina stanowią tzw. przychody z innych źródeł. Koszty uzyskania przychody w tyn przypadku są wyłączone.