<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Prawo winiarskie &#8211; Paragraf w kieliszku</title>
	<atom:link href="https://paragrafwkieliszku.pl/category/prawo-winiarskie/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://paragrafwkieliszku.pl</link>
	<description>blog prawie o alkoholu</description>
	<lastBuildDate>Thu, 23 Jul 2026 08:24:18 +0000</lastBuildDate>
	<language>pl-PL</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.0.2</generator>

<image>
	<url>https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2014/10/cropped-Food-Wine-Glass-icon-32x32.png</url>
	<title>Prawo winiarskie &#8211; Paragraf w kieliszku</title>
	<link>https://paragrafwkieliszku.pl</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>PETYCJA DOTYCZĄCA ZMIAN W PRAWIE</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/petycja-dotyczaca-zmian-w-prawie/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/petycja-dotyczaca-zmian-w-prawie/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Jul 2026 08:24:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Wydarzenia]]></category>
		<category><![CDATA[Bareizm ciągle żywy]]></category>
		<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[Przegląd przepisów]]></category>
		<category><![CDATA[ustawa o wychowaniu w trzeźwości]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://paragrafwkieliszku.pl/?p=8378</guid>

					<description><![CDATA[<p>W imieniu Izby Gospodarczej Lubuskich Winnic gorąco zachęcam do podpisania petycji dotyczącej planowanych zmian w prawie, które mogą potencjalnie utrudnić funkcjonowanie małych [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/petycja-dotyczaca-zmian-w-prawie/">PETYCJA DOTYCZĄCA ZMIAN W PRAWIE</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">W imieniu <strong>Izby Gospodarczej Lubuskich Winnic </strong>gorąco zachęcam do podpisania petycji dotyczącej planowanych zmian w prawie, które mogą potencjalnie utrudnić funkcjonowanie małych gospodarstw winiarskich.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><a href="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/07/746452262_1545019150751673_6867805358290986707_n.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="723" height="1024" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/07/746452262_1545019150751673_6867805358290986707_n-723x1024.jpg" alt="" class="wp-image-8379" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/07/746452262_1545019150751673_6867805358290986707_n-723x1024.jpg 723w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/07/746452262_1545019150751673_6867805358290986707_n-212x300.jpg 212w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/07/746452262_1545019150751673_6867805358290986707_n-768x1087.jpg 768w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/07/746452262_1545019150751673_6867805358290986707_n.jpg 1054w" sizes="(max-width: 723px) 100vw, 723px" /></a></figure>



<p class="wp-block-paragraph">Postulaty, które znajdziecie w petycji:</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>1. Wprowadzenie do polskiego prawa jednoznacznego rozróżnienia pomiędzy reklamą napojów alkoholowych a informowaniem o działalności rodzinnych gospodarstw rolnych prowadzących uprawę winorośli, wydarzeniach kulturalnych, edukacyjnych, turystycznych oraz promocji dziedzictwa regionalnego.</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>2. Wyłączenie wydarzeń winiarskich, enoturystycznych, kulturalnych, edukacyjnych i regionalnych spod przepisów dotyczących reklamy alkoholu, jako wydarzeń promujących polskie rolnictwo, kulturę, turystykę oraz lokalne dziedzictwo.</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>3. Zapewnienie rodzinnym gospodarstwom prowadzącym uprawę winorośli prawa do informowania o swojej działalności, produktach, wydarzeniach, ofercie turystycznej i osiągnięciach bez ryzyka naruszenia przepisów dotyczących reklamy alkoholu.</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>4. Wprowadzenie rozwiązań wspierających rozwój oraz sukcesję rodzinnych gospodarstw prowadzących uprawę winorośli jako trwałego elementu rozwoju obszarów wiejskich i lokalnej przedsiębiorczości.</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>5. Uznanie polskiego winiarstwa za element polskiego dziedzictwa kulinarnego, rolniczego i kulturowego oraz objęcie szczególną ochroną i promocją historycznych regionów winiarskich jako ważnego elementu rozwoju gospodarczego, turystycznego i kulturowego Polski.</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong><a href="https://www.petycjeonline.com/chronmy_polskie_winnice_i_rodzinne_gospodarstwa?fbclid=IwY2xjawTGGRRleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFhTFYyQnVOTXFaTmJUWndTc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHg27cqdeVqlxIBK4jkjYr1xJCnTBowNzqX6CJDdlXJlwUOlUoS7pA9fjHQ2s_aem_GaNvMQTDdJmK5wCPI0aVtg#sign" target="_blank" rel="noopener">Link do PETYCJI</a></strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/petycja-dotyczaca-zmian-w-prawie/">PETYCJA DOTYCZĄCA ZMIAN W PRAWIE</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/petycja-dotyczaca-zmian-w-prawie/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Nowości w sklepie PRAWOALKOHOLOWE.PL</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/nowosci-w-sklepie-prawoalkoholowe-pl/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/nowosci-w-sklepie-prawoalkoholowe-pl/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Apr 2026 07:05:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pomysł na biznes]]></category>
		<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://paragrafwkieliszku.pl/?p=8336</guid>

					<description><![CDATA[<p>Informuję, iż &#8220;paragraf&#8221; nie śpi ale skupia się na galopujących zmianach prawnych i rynkowych 🙂 Ostatnie miesiące doświadczeń zespołu BevLegal [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/nowosci-w-sklepie-prawoalkoholowe-pl/">Nowości w sklepie PRAWOALKOHOLOWE.PL</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Informuję, iż &#8220;paragraf&#8221; nie śpi ale skupia się na galopujących zmianach prawnych i rynkowych <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />  Ostatnie miesiące doświadczeń zespołu BevLegal PRAWO ALKOHOLOWE przyniosły realizację wielu, nowych rozwiązań i produktów potrzebnych w praktyce polskiemu rynkowi napojów alkoholowych. Obok znanych i wykorzystywanych już powszechnie PAKIETÓW PRODUCENTA i IMPORTERA pojawiły się także nowe opracowania, dotyczącego między innymi wymaganej przez sanepid od każdego producenta, dokumentacji HACCP, pakiety kompleksowo regulujące sprawę prawidłowego znakowania napojów, które występują tu jako PAKIETY ETYKIETUJĄCEGO oraz uniwersalne rozwiązania dla SKLEPÓW INTERNETOWYCH oraz podmiotów chcących REKLAMOWAĆ alkohol zgodnie z prawem. Serdecznie zapraszam <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image"><a href="https://sklep.prawoalkoholowe.pl/etykietowanie/" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" width="810" height="450" data-id="8337" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS-2.png" alt="" class="wp-image-8337" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS-2.png 810w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS-2-300x167.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS-2-768x427.png 768w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" /></a></figure>
</figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://sklep.prawoalkoholowe.pl/reklama/" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" width="810" height="450" data-id="8340" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/10.png" alt="" class="wp-image-8340" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/10.png 810w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/10-300x167.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/10-768x427.png 768w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" /></a></figure>
</figure>
</div>
</div>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><a href="https://sklep.prawoalkoholowe.pl/internet/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="810" height="450" data-id="8342" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/4.png" alt="" class="wp-image-8342" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/4.png 810w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/4-300x167.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/4-768x427.png 768w" sizes="auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px" /></a></figure>
</figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://sklep.prawoalkoholowe.pl/haccp/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="810" height="450" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS.png" alt="" class="wp-image-8339" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS.png 810w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS-300x167.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2026/03/ACADEMY-OF-PERFORMING-ARTS-768x427.png 768w" sizes="auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px" /></a></figure>
</div>
</div>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph">Serdecznie zapraszam <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> </p>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow"></div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow"></div>
</div>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/nowosci-w-sklepie-prawoalkoholowe-pl/">Nowości w sklepie PRAWOALKOHOLOWE.PL</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/nowosci-w-sklepie-prawoalkoholowe-pl/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Kiedy polskie wino jest polskie?</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/kiedy-polskie-wino-jest-polskie/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/kiedy-polskie-wino-jest-polskie/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Jun 2024 17:03:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[Przegląd przepisów]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://paragrafwkieliszku.pl/?p=8253</guid>

					<description><![CDATA[<p>Tak. Temat tego co ma prawo nazywać się &#8220;polskim winem&#8221; budzi ostatnio wielkie emocje i niepotrzebnie dzieli winiarzy. Zaczęło się [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/kiedy-polskie-wino-jest-polskie/">Kiedy polskie wino jest polskie?</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Tak. Temat tego co ma prawo nazywać się &#8220;polskim winem&#8221; budzi ostatnio wielkie emocje i niepotrzebnie dzieli winiarzy. Zaczęło się niewinnie, od słusznego w mojej ocenie założenia. Trzeba zauważyć, że coraz większa cześć polskich winiarzy to dziś producenci zawodowi, którzy postawili na wino, utrzymują z niego siebie i swoje rodziny. Którzy zrezygnowali często ze swojej dotychczasowej pracy czy działaności, mający nierzadko zobowiązania wynikające z kredytów czy unijnych programów wsparcia. Tragiczna wiosna 2024 roku, pozbawiła wielu polskich winiarzy zbiorów w tym, a nawet kolejnym sezonie. Wyłączenie produkcji wina na rok czy też kilka lat to dla wielu sytuacja tragiczna. Słusznym jest zatem i ze wszech miar sprawiedliwym pomysł aby w obliczu braku owoców, mimo wszystko wykorzystać potencjał produkcyjny istniejących winiarni. </p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph">Oczywistym rozwiązaniem problemu braku własnych owoców jest ich zakup. Nowa ustawa winiarska z 2021 roku, dopuszcza taką możliwość bez utraty statusu drobnego producenta wina z upraw własnych i związanych z nim przywilejów. Wymaga jednak aby przynajmniej 50% winogron pochodziło nadal z upraw własnych. Te zakupione zaś, muszą pochodzić od sąsiadów, tj. winnic znajdujących się na terenie tego samego województwa lub powiatów ościennych. Problem przymrozków wiosennych (czy bardziej mrozów wiosennych w tym roku!) miał jednak charakter regionalny a nie lokalny. Oznacza to, że straty dotknęły całe województwa. Lokalna możliwość podratowania produkcji winogronami sąsiada jest zatem nierealna gdyż jest on zapewne w tym samym kłopocie. Nie do spełnienia jest też w większości winnic wymóg 50% owoców własnych. Ogół produkcji dla wielu byłby w tej sytuacji niezwykle mizerny. Nawet gdyby możliwość zakupu winogron dotyczyła całego kraju, i nie obowiązywał nas limit wagowy &#8211; to na słabym wciąż rynku polskich owoców nie ma też zapewne takiej ilości jakościowych winogron by wyrównać choć częściowo powstały deficyt. </p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph">Nieco ponad miesiąc temu (11 maja), podczas dni otwartych firmy TSN (Scharfenberger), zaproponowałem aby w obliczu klęski, która nas spotkała, wykorzystać winiarnie do produkcji innych niż wina, fermentowanych napojów winiarskich &#8211; takich jak cydry, wina owocowe czy miody pitne. Podobna technologia i znane procesy skracają dystans pozwalający na rozpoczęcie produkcji alternatywnych napojów alkoholowych. Dla wielu producentów wina największe wyzwanie stanowią jednak nie pieniądze lecz utrzymanie stałej produkcji, a przez to dystrybucji i ostatecznie klientów. Rozwiązaniem jest zatem nabywanie winogron z zagranicy. Choć budzi to wiele emocji to zakup taki nie stanowi nowej czy nieetycznej praktyki. Są na to procedury i całkiem powszechne przykłady, znane z krajów ościennych. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Od formalnej strony wymaga to oczywiście rezygnacji ze statusu drobnego producenta (nazywanego przez nas czule &#8220;małem winiarzem&#8221;). Tracimy pewne przywileje, takie jak:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>brak konieczności rejestracji działalności gospodarczej (powyżej 100 hl rocznie i tak tracimy)</li>



<li>brak zatwierdzenia winiarni przez sanepid</li>



<li>brak zaświadczeń od straży pożarnej i ochrony środowiska</li>



<li>specjalny system zapłaty akcyzy (od wyrobu gotowego). </li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Pytanie jednak, czy rejestracja działalności gospodarczej, wpuszczenie do naszych winiarni kilku służb i przedpłata niewysokiej akcyzy z góry to aż tak wielkie wyzwania aby ciekawszą wydawała się alternatywna upadłość? </strong>Każdy ma inną sytuację życiową i biznesową. Dla wielu może to jednak być ratunek. </p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Jak przejść od małego do dużego winiarza</strong> a zatem kupować owoce w dowolnej ilości z niemal dowolnego źródła dowiecie się już za niespełna dwa tygodnie, we wtorek <strong>25 czerwca 2024 roku</strong>. podczas kolejnego spotkania <strong><a href="https://www.prawoalkoholowe.pl/live-z-paragrafem/" title="" target="_blank" rel="noopener">LIVE Z PARAGRAFEM</a></strong>, na które serdecznie zapraszam:</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><a href="https://www.prawoalkoholowe.pl/live-z-paragrafem/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="576" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/06/winiarska-ksiegowa-6-1024x576.png" alt="" class="wp-image-8245" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/06/winiarska-ksiegowa-6-1024x576.png 1024w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/06/winiarska-ksiegowa-6-300x169.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/06/winiarska-ksiegowa-6-768x432.png 768w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/06/winiarska-ksiegowa-6-1536x864.png 1536w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/06/winiarska-ksiegowa-6.png 1920w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></figure>



<p class="wp-block-paragraph">Dziś jednak o tym jak nazywać będziemy wyprodukowane w Polsce wino z zagranicznych winogron!</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>POCHODZENIE WINA </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Chyba po raz pierwszy wstęp był dłuży niż zasadnicza publikacja <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Sprawa jest jednak prosta!</p>



<p class="wp-block-paragraph">Artykuł 119 ust. 1 lit.&nbsp;d) rozporządzenia (UE) nr 1308/2013, wprowadza katalog obowiązkowych danych szczegółowych, które muszą być umieszczane na etykiecie wina. Jest tam między innymi, zasadniczy przedmiot naszych dzisiejszych rozważań, tzn. <strong>miejsce wytworzenia wina. </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Zgodnie z artykułem 45 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33, dla oznaczenia miejsca wytworzenia wina stosuje się słowa „<strong>wino z […]”</strong>, „<strong>wyprodukowane w […]</strong>”, „<strong>produkt […]</strong>” lub „<strong>Sekt z […]</strong>” bądź równoważne określenia uzupełnione nazwą państwa członkowskiego lub państwa trzeciego, <strong>na którego terytorium zbiera się i przetwarza winogrona w celu uzyskania wina</strong>.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Pewne odstępstwa w tym zakresie dotyczą wyłącznie wybranych kategorii win musujących, tj. </p>



<ul class="wp-block-list">
<li>wina musującego</li>



<li>gatunkowego wina musującego</li>



<li>gatunkowego aromatyzowanego wina musującego</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Na zasadzie odstępstwa, w przypadku produktów z powyższej listy, których nie opatrzono chronioną nazwą pochodzenia lub chronionym oznaczeniem geograficznym, oznaczenie to można zastąpić określeniem „wyprodukowane w […]” lub wyrazić równoważnymi określeniami, podając nazwę państwa członkowskiego, <strong>na terenie którego przeprowadzono drugą fermentację.</strong></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph">Oczywistym jest przez to miejsce wytworzenia wina jeśli zarówno zbiór jak i przetwarzanie winogron odbywa się w tym samym kraju. W większości dotychczasowej praktyki polskiej oznaczaliśmy je zatem określeniami typu &#8220;wino z Polski&#8221;, &#8220;polskie wino&#8221;, &#8220;wyprodukowano w Polsce&#8221; czy też &#8220;produkt polski&#8221;. </p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Co jednak w przypadku gdy winogrona pochodzą z innego kraju?</strong> Mamy tu kilka możliwych wariantów:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Wino powstałe z mieszaniny win pochodzących z wielu państw członkowskich stosuje się słowa „wino z Unii Europejskiej” lub „kupaż win z różnych państw Unii Europejskiej” lub równoważne określenia</li>



<li><strong>Wino wytworzone w państwie członkowskim z winogron zebranych w innym państwie członkowskim stosuje się słowa „wino Unii Europejskiej” lub „wino wyprodukowane w […] z winogron zebranych w […]”, podając nazwy przedmiotowych państw członkowskich</strong></li>



<li>Wino powstałe z mieszaniny win pochodzących z wielu państw trzecich stosuje się słowa „kupaż z […]” lub równoważne określenia, podając nazwy przedmiotowych państw trzecich</li>



<li>Wino wytworzone w państwie trzecim z winogron zebranych w innym państwie trzecim stosuje się słowa „wino wyprodukowane w […] z winogron zebranych w […], podając nazwy przedmiotowych państw trzecich.</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">W przypadku interesującego nas dziś najbardziej wina wyprodukowane w Polsce z owoców zakupionych, zebranych w innym państwie Unii Europejskiej &#8211; jedyne, prawidłowe określenie na etykiecie to:</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="has-text-align-center wp-block-paragraph"><strong>WINO Z UNII EUROPEJSKIEJ </strong></p>



<p class="has-text-align-center wp-block-paragraph">lub opcjonalnie </p>



<p class="has-text-align-center wp-block-paragraph"><strong>WINO WYPRODUKOWANE W POLSCE Z WINOGRON ZEBRANYCH W [&#8230;]</strong></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>PODSUMOWANIE</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Podobnie jak wiele osób w Polsce także i ja obawiam się, że zakup winogron z zagranicy może nieco zepsuć markę polskiego winiarstwa. Rzucić cień podejrzeń, że pochodzenie lokalne i związana z tym autentyczność produktu nie zawsze są takie jak się spodziewamy. Uważam, też jednak, że w sytuacji tak trudnej, jest to pewna opcja ratunkowa, która pozwoli winiarzom produkować wino, zarabiać pieniądze, utrzymać sieć dystrybucji i wiernych klientów. Nie ma przeszkód formalnych, żadna w tym infamia&#8230; Wino z przywiezionych do Polski owoców może być produktem równie dobrym, jakościowym, wytworzonym rzemieślniczymi metodami, jak wina produkowane przez winiarzy do tej pory ze swoich własnych owoców. <strong>Nigdy jednak nie będzie winem polskim</strong>! A jego oznaczanie w taki sposób zawsze będzie deliktem. Nie jest to przedmiot wymagający szczególnych interpretacji a zatem dyskusji i zbędnych konfliktów. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Niech wino nas łączy! Zwłaszcza w obliczu wspólnych, ciężkich doświadczeń. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Z winiarskim pozdrowieniem! </p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/kiedy-polskie-wino-jest-polskie/">Kiedy polskie wino jest polskie?</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/kiedy-polskie-wino-jest-polskie/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>LIVE Z PARAGRAFEM &#8211; Rejestracja winnicy w 2024 roku</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/live-z-paragrafem-rejestracja-winnicy-w-2024-roku/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/live-z-paragrafem-rejestracja-winnicy-w-2024-roku/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Apr 2024 11:59:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Live z Paragrafem]]></category>
		<category><![CDATA[Pomysł na biznes]]></category>
		<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[KOWR]]></category>
		<category><![CDATA[live z paragrafem]]></category>
		<category><![CDATA[polskie wino]]></category>
		<category><![CDATA[rejestracja winnicy]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://paragrafwkieliszku.pl/?p=8199</guid>

					<description><![CDATA[<p>Corocznym już zwyczajem zapraszam serdecznie na spotkanie z cyklu LIVE Z PARAGRAFEM. Rozmawiać będziemy o tym jak zarejestrować winnicę i [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/live-z-paragrafem-rejestracja-winnicy-w-2024-roku/">LIVE Z PARAGRAFEM &#8211; Rejestracja winnicy w 2024 roku</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Corocznym już zwyczajem zapraszam serdecznie na spotkanie z cyklu LIVE Z PARAGRAFEM. Rozmawiać będziemy o tym jak zarejestrować winnicę i produkcję wina w bieżącym roku. Tradycyjnie też poruszymy zapewne poboczne problemy świata polskiego wina <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> </p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Widzimy się via ZOOM, 25 kwietnia 2024 roku o 19:30!</strong></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<figure class="wp-block-image size-large"><a href="http://www.prawoalkoholowe.pl/live-z-paragrafem/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="576" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/04/winiarska-ksiegowa-4-1-1024x576.png" alt="" class="wp-image-8201" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/04/winiarska-ksiegowa-4-1-1024x576.png 1024w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/04/winiarska-ksiegowa-4-1-300x169.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/04/winiarska-ksiegowa-4-1-768x432.png 768w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/04/winiarska-ksiegowa-4-1-1536x864.png 1536w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/04/winiarska-ksiegowa-4-1.png 1920w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong><a href="http://www.prawoalkoholowe.pl/live-z-paragrafem/" title="" target="_blank" rel="noopener">LINK DO FORMULARZA ZAPISU</a></strong></p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/live-z-paragrafem-rejestracja-winnicy-w-2024-roku/">LIVE Z PARAGRAFEM &#8211; Rejestracja winnicy w 2024 roku</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/live-z-paragrafem-rejestracja-winnicy-w-2024-roku/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Spis z natury &#8211; coroczny obowiązek winiarzy</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/spis-z-natury-coroczny-obowiazek-winiarzy/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/spis-z-natury-coroczny-obowiazek-winiarzy/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 10 Jan 2024 11:41:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Polak potrafi]]></category>
		<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[Przegląd przepisów]]></category>
		<category><![CDATA[księgowosć]]></category>
		<category><![CDATA[podatki]]></category>
		<category><![CDATA[polskie wino]]></category>
		<category><![CDATA[spis z natury]]></category>
		<category><![CDATA[winiarska księgowa]]></category>
		<category><![CDATA[wino]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://paragrafwkieliszku.pl/?p=8148</guid>

					<description><![CDATA[<p>Czy wiesz, że producent wina jest zobowiązany jest do zrobienia spisu z natury na koniec roku obrotowego? Jeśli nie wiesz [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/spis-z-natury-coroczny-obowiazek-winiarzy/">Spis z natury &#8211; coroczny obowiązek winiarzy</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Czy wiesz, że producent wina jest zobowiązany jest do zrobienia spisu z natury na koniec roku obrotowego?</p>



<p class="wp-block-paragraph">Jeśli nie wiesz jak zabrać się do tego tematu, nasze opracowanie pomoże Ci rozwiązać ten problem. Przygotowane zostało przez Martę Goludę-Suchodolską, Winiarską Księgową. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Link do sklepu na stronie <a href="http://sklep.prawoalkoholowe.pl/product/coroczny-spis-z-natury-opracowanie-dla-winiarzy/" title="" target="_blank" rel="noopener">prawoalkoholowe.pl </a></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>OPRACOWANIE ZAWIERA:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>nagranie omawiające obowiązki związane ze spisem z natury oraz zasady przygotowywania takiego wpisu</li>



<li>pisemne opracowanie tematu</li>



<li>przykładowy arkusz spisu z natury</li>
</ul>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="http://sklep.prawoalkoholowe.pl/product/coroczny-spis-z-natury-opracowanie-dla-winiarzy/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="800" height="624" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot-2024-01-08-at-22.28.15-2.png" alt="" class="wp-image-8150" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot-2024-01-08-at-22.28.15-2.png 800w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot-2024-01-08-at-22.28.15-2-300x234.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot-2024-01-08-at-22.28.15-2-768x599.png 768w" sizes="auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px" /></a></figure>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/spis-z-natury-coroczny-obowiazek-winiarzy/">Spis z natury &#8211; coroczny obowiązek winiarzy</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/spis-z-natury-coroczny-obowiazek-winiarzy/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>1</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Skład i wartość odżywcza na etykiecie wina</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/sklad-wina-i-wartosc-odzywcza-na-etykiecie-wina/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/sklad-wina-i-wartosc-odzywcza-na-etykiecie-wina/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karolina Pruchniewicz]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:42:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[Przegląd przepisów]]></category>
		<category><![CDATA[etykieta]]></category>
		<category><![CDATA[informowanie]]></category>
		<category><![CDATA[skład wina]]></category>
		<category><![CDATA[wartość energetyczna]]></category>
		<category><![CDATA[wartość odżywcza]]></category>
		<category><![CDATA[wykaz składników]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://paragrafwkieliszku.pl/?p=8062</guid>

					<description><![CDATA[<p>Temat budzi wielkie emocje wśród wszystkich producentów wina. Oczekiwał jednak na praktyczne interpretacje i komentarze, które Komisja Europejska opublikowała kilkadziesiąt [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/sklad-wina-i-wartosc-odzywcza-na-etykiecie-wina/">Skład i wartość odżywcza na etykiecie wina</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Temat budzi wielkie emocje wśród wszystkich producentów wina.  Oczekiwał jednak na praktyczne interpretacje i komentarze, które Komisja Europejska opublikowała kilkadziesiąt godzin temu. Wyczekiwane praktyczne podejście regulatora do nowych przepisów pojawiło się dosłownie w ostatniej chwili. Przepisy wchodzą bowiem w życie już za tydzień, 8 grudnia 2023 roku!</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph">Szersze informacje dotyczące obowiązków informacyjnych na etykietach wina znajdziecie w starym już (lecz zaktualizowanym także w dniu dzisiejszym) wpisie &#8211; <a href="https://paragrafwkieliszku.pl/formalnaetykieta/" title="">FORMALNA STRONA ETYKIETY</a>.</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-paragraf-w-kieliszku wp-block-embed-paragraf-w-kieliszku"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="ttcoB7mOT3"><a href="https://paragrafwkieliszku.pl/formalnaetykieta/">Formalna strona etykiety</a></blockquote><iframe loading="lazy" class="wp-embedded-content" sandbox="allow-scripts" security="restricted"  title="&#8222;Formalna strona etykiety&#8221; &#8212; Paragraf w kieliszku" src="https://paragrafwkieliszku.pl/formalnaetykieta/embed/#?secret=ljYi3jym1w#?secret=ttcoB7mOT3" data-secret="ttcoB7mOT3" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"></iframe>
</div></figure>



<p class="wp-block-paragraph">W niniejszym opracowaniu zajmiemy się najnowszymi zmianami, które można sprowadzić do dwóch nowych obowiązków informacyjnych:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>obowiązku podawania wartości odżywczej i energetycznej wina</strong></li>



<li><strong>obowiązku ujawniania wykazu składników wina</strong></li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Poniżej zaprezentujemy najważniejsze zasady dotyczące nanoszenia nowych informacji na opakowania wina. Należy przede wszystkim pamiętać, że nowe a wymagane od 8 grudnia informacje o wartości odżywczej i wykazie składników – jako obowiązkowe dane szczegółowe muszą być umieszczane na pojemniku w tym samym polu widzenia, co pozostałe obowiązkowe dane szczegółowe, tak by były jednocześnie czytelne bez konieczności odwracania pojemnika, w formie nieusuwalnych znaków.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>WARTOŚĆ ODŻYWCZA</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Pełna i obowiązkowa informacja o wartości odżywczej, zgodnie z art. 9 ust. 1 lit. l) rozporządzenia nr 1169/211, obejmuje:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>wartość energetyczną oraz</strong></li>



<li><strong>ilość tłuszczu, w tym kwasów tłuszczowych nasyconych; węglowodanów, w tym cukrów; białka oraz soli.</strong></li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Zgodnie z nowymi regulacjami informacja o wartości odżywczej umieszczona na opakowaniu napoju winiarskiego lub na załączonej do niego etykiecie może ograniczać się do podania wartości energetycznej, którą można wyrazić za pomocą symbolu »E« oznaczającego energię. Należy pamiętać, iż musi się ona znajdować&nbsp;w tym samym polu widzenia, co pozostałe obowiązkowe dane szczegółowe.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Pełną informację o wartości odżywczej umieszczamy wówczas w tzw. <em><strong>etykiecie elektronicznej</strong></em>. O tym jednak nieco później. </p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>WYKAZ SKŁADNIKÓW</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Wykaz składników (zgodnie z art. 9 ust. 1 lit. b rozporządzenia&nbsp;nr 1169/2011) musi zawierać <strong>wszystkie użyte w procesie produkcji wina opatrzonego etykietą i nadal obecne w produkcie końcowym dodatki oraz substancje pomocnicze w przetwórstwie powodujące alergie lub reakcje nietolerancj</strong>e.&nbsp;</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Składniki oznacza się ich szczegółową nazwą</strong> z uwzględnieniem wyjątków przewidzianych w rozporządzeniu nr 1169/2011 i w rozporządzeniu delegowanym (UE) 2019/33 (np. nazwa „winogrona” w odniesieniu do surowca).</p>



<figure class="wp-block-pullquote"><blockquote><p>rozporządzenie nr 1169/2011</p><cite><strong>Składnik</strong> <em>oznacza każdą substancję lub produkt, w tym środki aromatyzujące, dodatki do żywności, enzymy spożywcze oraz każdy komponent składnika złożonego, użyte przy wytworzeniu lub przygotowywaniu danego środka spożywczego i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma uległa zmianie; pozostałości nie uważa się za składniki.</em></cite></blockquote></figure>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Dodatki do żywności uznaje się za składnik zgodnie z ogólną definicją „składnika” a zatem wszystkie dodatki stosowane w produkcji wina stanowią integralną część wykazu składników. </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Dodatki do żywności i enzymy stosowane jako substancje pomocnicze w przetwórstwie nie muszą być uwzględniane w wykazie składników. Przewiduje się jednak obowiązkowe wskazanie wszelkich użytych przy wytworzeniu produktu i nadal obecnych w produkcie końcowym składników lub substancji pomocniczych w przetwórstwie powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, nawet w zmienionej formie.</p>



<figure class="wp-block-pullquote"><blockquote><p>rozporządzenie nr 1169/2011</p><cite><strong>Dodatek do żywności</strong>&nbsp;oznacza każdą substancję, która w normalnych warunkach ani nie jest spożywana sama jako żywność, ani nie jest stosowana jako charakterystyczny składnik żywności, bez względu na swoją ewentualną wartość odżywczą, której celowe dodanie, ze względów technologicznych, do żywności w trakcie jej produkcji, przetwarzania, przygotowywania, obróbki, pakowania, przewozu lub przechowywania powoduje, lub można spodziewać się, że powoduje, iż substancja ta lub jej produkty stają się bezpośrednio lub pośrednio składnikiem żywności.</cite></blockquote></figure>



<p class="wp-block-paragraph">W przepisach szczegółowo określono pełny wykaz dodatków i substancji pomocniczych w przetwórstwie, które można stosować w produkcji wina, pogrupowano je według odpowiednich kategorii funkcjonalnych (regulatory kwasowości, konserwanty i przeciwutleniacze, czynniki stabilizujące itp.) oraz podano terminy do stosowania na potrzeby nazywania kategorii funkcjonalnych i substancji, które mają być wymienione w wykazie składników.</p>



<p class="wp-block-paragraph">W odniesieniu do formy prezentacji wykazu składników także mają zastosowanie przepisy ogólne, gdyż nie określono przepisów szczegółowych dotyczących wina.&nbsp;<strong>Wykaz składników produktów winiarskich powinien zostać zatem wskazany na opakowaniu lub załączonej do niego etykiecie</strong>, choć, jak wskazano w nowych przepisach, <strong>może być ewentualnie podany za pomocą środków elektronicznych znajdujących się na opakowaniu lub na załączonej do niego etykiecie</strong>.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>ETYKIETA ELEKTRONICZNA</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Jak już wiemy, wykaz składników oraz wartość odżywcza mogą być prezentowane za pośrednictwem środków elektronicznych, tzw. etykiety elektronicznej <strong>(UWAGA! Wartość energetyczna musi mieć jednak formę tradycyjną). </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Etykieta elektroniczna to strona internetowa, która zawiera pełne informacje dotyczące wartości odżywczej oraz wykazu składników produktu. Na etykiecie umieszczamy w tym celu&nbsp;adres internetowy lub <strong>kod QR</strong>, który prowadzi bezpośrednio do strony informacyjnej zwanej (etykiety elektronicznej).</p>



<p class="wp-block-paragraph">Na stronie tej powinny być wyświetlane&nbsp;<strong>wyłącznie informacje wymagane prawem</strong>. Nie jest to przestrzeń dla stosowania treści sprzedażowych, opisów sensorycznych czy materiałów marketingowych.&nbsp;Elektroniczne systemy etykietowania <strong>nie mogą nadto śledzić użytkowników ani gromadzić żadnych danych na ich temat</strong>. Strony etykiet <strong>nie mogą też zawierać informacji reklamowych</strong>. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Informacje, które zostaną umieszczone na etykiecie elektronicznej, powinny być udostępniane w oficjalnym języku UE, odpowiednim dla konsumentów.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Możliwość niepodania na opakowaniu lub na załączonej do niego etykiecie pełnej informacji o wartości odżywczej nie powinna wpływać na istniejący wymóg podania na etykiecie substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji.&nbsp;<strong>Informacji o alergenach nie możemy zatem przenieść wyłącznie do elektronicznej formy etykiety.</strong></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>KOGO NIE DOTYCZĄ (JESZCZE) NOWE OBOWIĄZKI?</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Nowe obowiązki nie dotyczą <strong>win wyprodukowanych i opatrzonych etykietą przed 8 grudnia 2023 r.</strong>, które mogą być wprowadzane do obrotu do wyczerpania zapasów.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Co jednak autor tego wyrafinowanego zapisu miał na myśli?</p>



<p class="wp-block-paragraph">Zgodnie z przepisami UE produkcja wina obejmuje nie tylko fermentację alkoholową, ale potencjalnie również wdrażanie pewnych praktyk enologicznych, które należy stosować w produkcji i konserwowaniu produktów, ale już nie tych do zapewnienia właściwej fermentacji winiarskiej, odpowiedniego konserwowania lub właściwego dojrzewania. W tym kontekście <strong>produkt sektora wina uznaje się za „wyprodukowany”, jeżeli uzyskuje cechy charakterystyczne </strong>dzięki dozwolonym praktykom enologicznym. <strong>Krótko mówiąc jest winem w swojej ostatecznej postaci. </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Przykładowo „wino” jako takie oznacza <em>produkt otrzymywany wyłącznie w drodze całkowitej lub częściowej fermentacji alkoholowej świeżych winogron, rozgniatanych lub nie, lub moszczu winogronowego</em>. <strong>W przypadku „wina musującego”, otrzymywanego z drugiej fermentacji alkoholowej, można je uznać za „wyprodukowane” dopiero po drugiej fermentacji</strong>, po której produkt osiągnął właściwą dla kategorii i docelową dla produktu &#8211; zawartość alkoholu i nasycenie dwutlenkiem węgla. </p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>CHCECIE WIĘCEJ? BĘDZIE WAM DANE!</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Przygotowaliśmy dla Was specjalną ofertę, która może nieco ukoić Wasze nerwy <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f600.png" alt="😀" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>



<p class="wp-block-paragraph">Nasz najnowszy produkt nazwaliśmy PAKIETEM ETYKIETUJĄCEGO <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> </p>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="http://sklep.prawoalkoholowe.pl/product/pakiet-etykietujacego/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="790" height="616" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/Screenshot-2023-12-01-at-09.11.20.png" alt="" class="wp-image-8097" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/Screenshot-2023-12-01-at-09.11.20.png 790w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/Screenshot-2023-12-01-at-09.11.20-300x234.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/Screenshot-2023-12-01-at-09.11.20-768x599.png 768w" sizes="auto, (max-width: 790px) 100vw, 790px" /></a></figure>



<p class="wp-block-paragraph">W jego skład wchodzi:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Kompleksowe opracowanie dotyczące wszelkich obowiązków informacyjnych na etykiecie wina </strong></li>



<li><strong>Dostęp do nagrania praktycznie omawiającego formalną stronę etykiety (Radosław Froń)</strong></li>



<li><strong>Techniczne zasady obliczania wartości odżywczej oraz energetycznej</strong></li>



<li><strong>Zestawienie najczęstszych błędów popełnianych przez winiarzy (wg, statystyk IJHARS)</strong></li>



<li><strong>Checklista dla grafików i projektantów etykiet</strong></li>



<li><strong>Audyt etykiety wina </strong></li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Regularna cena PAKIETU ETYKIETUJĄCEGO to 299 zł netto. </p>



<p class="wp-block-paragraph">U nas Święty Mikołaj kursuje jednak aż do 8 grudnia <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f600.png" alt="😀" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> </p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Do tego dnia możecie nabyć PAKIET w promocyjnej cenie 199 zł netto. </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong><a href="http://sklep.prawoalkoholowe.pl/product/pakiet-etykietujacego/" title="" target="_blank" rel="noopener">NIE CZEKAJ DO OSTATNIEJ CHWILI, KUP TERAZ!</a></strong></p>

<div class="pk-shop-note" style="margin-top:34px;padding:20px 26px;background:#fffcf5;border:1px solid #f7ead0;border-radius:14px"><p style="margin:0;font-size:15px;color:#414042"><strong style="color:#c98f10">Potrzebujesz tego w praktyce?</strong> Gotowe wzory i instrukcje znajdziesz w sklepie bev|legal: <a href="https://sklep.prawoalkoholowe.pl/product-category/etykietowanie/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Etykietowanie napojów alkoholowych →</strong></a></p></div><p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/sklad-wina-i-wartosc-odzywcza-na-etykiecie-wina/">Skład i wartość odżywcza na etykiecie wina</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/sklad-wina-i-wartosc-odzywcza-na-etykiecie-wina/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>6</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Alergeny w winie</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/alergeny-w-winie/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/alergeny-w-winie/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karolina Pruchniewicz]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:19:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[Przegląd przepisów]]></category>
		<category><![CDATA[etykieta]]></category>
		<category><![CDATA[siarczyny]]></category>
		<category><![CDATA[siarka]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://paragrafwkieliszku.pl/?p=8078</guid>

					<description><![CDATA[<p>Wpis o alergenach w piwie i zasadach ich wyróżniania znajdziecie TUTAJ. Sprawa zawartości alergenów w winie czekała jednak aż do [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/alergeny-w-winie/">Alergeny w winie</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Wpis o alergenach w piwie i zasadach ich wyróżniania  znajdziecie <a href="https://paragrafwkieliszku.pl/podkreslac-czy-nie/" title="">TUTAJ</a>. Sprawa zawartości alergenów w winie czekała jednak aż do dzisiaj, przedednia wejścia w życie nowych obowiązków w zakresie znakowania wina &#8211;  w tym, konieczności podawania wykazu składników wina. </p>



<figure class="wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-paragraf-w-kieliszku wp-block-embed-paragraf-w-kieliszku"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="bNnn0duhUg"><a href="https://paragrafwkieliszku.pl/podkreslac-czy-nie/">Podkreślać czy nie?</a></blockquote><iframe loading="lazy" class="wp-embedded-content" sandbox="allow-scripts" security="restricted"  title="&#8222;Podkreślać czy nie?&#8221; &#8212; Paragraf w kieliszku" src="https://paragrafwkieliszku.pl/podkreslac-czy-nie/embed/#?secret=w9CiKYcLOX#?secret=bNnn0duhUg" data-secret="bNnn0duhUg" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"></iframe>
</div></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p class="wp-block-paragraph">Część składników wina może powodować alergie lub nietolerancje, np. siarczyny, produkty na bazie jaj, mleka czy ryb. Pełny wykaz takich składników zawiera załącznik II do rozporządzenia nr 1169/201. Na etykiecie należy wskazać wszystkie obecne w produkcie końcowym – nawet w zmienionej formie – substancje powodujące alergie lub reakcje nietolerancji.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Składniki mogące powodować alergie lub reakcje nietolerancji:</p>



<ol class="wp-block-list" type="a" start="1">
<li>wskazuje się przy użyciu nazw wskazanych w załączniku II do rozporządzenia nr 1169/2011 i załączniku I część A rozporządzenia nr 2019/33.</li>
</ol>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Składnik</td><td>Oznaczenie składnika w wykazie składników</td></tr><tr><td><br>dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO<sub>2</sub>&nbsp;dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców&nbsp;</td><td>siarczynydwutlenek siarkiditlenek siarki</td></tr><tr><td>jaja i produkty na bazie jaj</td><td>jajobiałko jajaprodukty z jajlizozym z jajalbumina z jaja</td></tr><tr><td>mleko i produkty na bazie mleka&nbsp;</td><td>mlekoprodukty mlecznekazeina z mlekabiałko mleka</td></tr><tr><td>ryby i produkty na bazie ryb (karuk)</td><td>ryby</td></tr></tbody></table></figure>



<ol class="wp-block-list" type="a" start="2">
<li>podkreśla się w wykazie składników za pomocą pisma wyraźnie odróżniającego ją od reszty wykazu składników, np. za pomocą czcionki, stylu lub koloru tła.</li>
</ol>



<p class="wp-block-paragraph">Podmiot prowadzący przedsiębiorstwo spożywcze może sam zdecydować o odpowiednim sposobie odróżnienia alergenów od pozostałych składników w wykazie.&nbsp;Niemniej jednak&nbsp;w nazwie składnika składającej się z kilku oddzielnych słów (np. „kazeiny z mleka”), wystarczy podkreślić słowo, które odpowiada substancji lub produktowi wymienionym w załączniku II o rozporządzenia nr 1169/2011 (np. „kazeiny z&nbsp;<strong>mleka</strong>”).</p>



<p class="wp-block-paragraph">W przypadku gdy pełny wykaz składników podaje się za pomocą środków elektronicznych, substancje powodujące alergie lub reakcje nietolerancji muszą być umieszczane na opakowaniu lub na etykiecie, lecz niekoniecznie w tym samym polu widzenia, co pozostałe obowiązkowe dane na podstawie odstępstwa określonego w art. 40 ust. 2 rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/33.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Istnieją dwie możliwości ich prezentacji na etykiecie:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>w przypadku gdy wykaz składników znajduje się na etykiecie, wszystkie substancje powodujące alergie lub reakcje nietolerancji muszą być oznaczone jako składniki w wykazie składników. Zgodnie z art. 21 ust. 1 rozporządzenia nr 1169/2011 nazwa substancji lub produktu musi być podkreślona za pomocą pisma wyraźnie odróżniającego ją od reszty wykazu składników, np. za pomocą czcionki, stylu lub koloru tła.</li>



<li>w przypadku gdy wykaz składników prezentowany jest za pomocą środków elektronicznych, wszystkie substancje powodujące alergie lub reakcje nietolerancji muszą być wskazane na opakowaniu lub na załączonej do niego etykiecie. Ich prezentacja musi być poprzedzona słowem „zawiera”, po którym podaje się nazwę lub nazwy odpowiednich substancji lub produktów.</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Dodatkowo, na opakowaniu produktu lub dołączonej do niego etykiecie można zamieścić piktogram, którego rozmiaru przepisy nie określają. Zgodnie jednak z ogólnymi zasadami znakowania żywności  muszą być umieszczone w widocznym miejscu w taki sposób, aby były dobrze widoczne, wyraźnie czytelne oraz, w stosownych przypadkach, nieusuwalne. Mając na uwadze, iż piktogramy stanowią dobrowolną informację o żywności, nie można prezentować ich ze szkodą dla przestrzeni dostępnej do prezentacji obowiązkowych informacji na temat żywności.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/image.png"><img loading="lazy" decoding="async" width="908" height="248" src="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/image.png" alt="" class="wp-image-8081" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/image.png 908w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/image-300x82.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2023/12/image-768x210.png 768w" sizes="auto, (max-width: 908px) 100vw, 908px" /></a></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter"><a href="https://patronite.pl/paragrafwkieliszku" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="784" height="295" src="http://kancelaria-doradcza.pl/paragraf/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png" alt="" class="wp-image-3337" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png 784w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-300x113.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-768x289.png 768w" sizes="auto, (max-width: 784px) 100vw, 784px" /></a></figure>
</div><p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/alergeny-w-winie/">Alergeny w winie</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/alergeny-w-winie/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Ostatni dzień na zgłoszenie produkcji wina w 2022 roku!</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/ostatni-dzien-na-zgloszenie-produkcji-wina-w-2022-roku/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/ostatni-dzien-na-zgloszenie-produkcji-wina-w-2022-roku/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 Sep 2022 16:42:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kroniki kryminalne]]></category>
		<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[ewidencja winnic]]></category>
		<category><![CDATA[KOWR]]></category>
		<category><![CDATA[winnica]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://paragrafwkieliszku.pl/?p=5192</guid>

					<description><![CDATA[<p>Winiarze! Jutro (15 września) ostatni dzień na zgłoszenie produkcji wina w 2022 roku! TERMIN TEN JEST NIEPRZEKRACZALNY! Produkcja wina wymaga [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/ostatni-dzien-na-zgloszenie-produkcji-wina-w-2022-roku/">Ostatni dzień na zgłoszenie produkcji wina w 2022 roku!</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Winiarze!<strong> Jutro (15 września) ostatni dzień na zgłoszenie produkcji wina w 2022 roku!</strong></p>
<p>TERMIN TEN JEST NIEPRZEKRACZALNY!</p>
<p>Produkcja wina wymaga <strong><a href="http://paragrafwkieliszku.pl/informacja-o-zamiarze-wyrobu-wina/">ZGŁOSZENIA ZAMIARU PRODUKCJI WINA</a>. </strong></p>
<p>Ta zaś może dotyczyć wyłącznie winnicy <strong><a href="http://paragrafwkieliszku.pl/rejestracja-winnicy-1-agencja-rynku-rolnego/">ZGŁOSZONEJ DO EWIDENCJI WINNIC</a>. </strong></p>
<p>Jeśli do tej pory zaspaliście to macie ostatnie godziny aby dopełnić wspomnianych<strong> DWÓCH WPISÓW</strong>!</p>
<p>W przypadku kiedy nie dokonaliście żadnego wpisu zgłoście je jednocześnie teraz! W miejsce numeru z ewidencji winnic wpiszcie proszę &#8220;złożono wniosek&#8221;. Absolutnie konieczne jest zachowanie terminu!</p>
<hr />
<p><strong>UWAGA!</strong></p>
<p>Na dzień 9 września 2022 roku mamy już <strong>442 winnice</strong> w ewidencji winnic ale <strong>zaledwie 67 producentów</strong>. W zeszłym roku producentów było 380!</p>
<p>Raz jeszcze zatem: <span style="color: #ff0000;"><strong>WPIS DO EWIDENCJI WINNIC NIE WYSTARCZY &#8211; trzeba jeszcze zgłosić ZAMIAR PRODUKCJI WINA!</strong></span></p>
<p>Mam nadzieję, że liczba producentów dorówna liczbie winnic a przynajmniej, że wszyscy, którzy wino chcą produkować będą mogli zrobić to w tym roku winiarskim <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f600.png" alt="😀" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>
<p>Udanych zbiorów!</p>
<hr />
<p>Przy okazji przypominam, że jutro też upływa termin dla <a href="http://paragrafwkieliszku.pl/nie-taki-diabel-straszny-czyli-certyfikacja-wina-w-2020-roku/"><strong>CERTYFIKACJI ODMIANY I ROCZNIKA</strong></a> <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>
<hr />
<p><a href="http://patronite.pl/paragrafwkieliszku" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-3337 size-full" src="http://kancelaria-doradcza.pl/paragraf/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png" alt="" width="784" height="295" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png 784w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-300x113.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-768x289.png 768w" sizes="auto, (max-width: 784px) 100vw, 784px" /></a></p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/ostatni-dzien-na-zgloszenie-produkcji-wina-w-2022-roku/">Ostatni dzień na zgłoszenie produkcji wina w 2022 roku!</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/ostatni-dzien-na-zgloszenie-produkcji-wina-w-2022-roku/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Informacja o zamiarze wyrobu wina</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/informacja-o-zamiarze-wyrobu-wina/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/informacja-o-zamiarze-wyrobu-wina/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Sep 2022 12:53:01 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[Przegląd przepisów]]></category>
		<category><![CDATA[KOWR]]></category>
		<category><![CDATA[polskie wino]]></category>
		<category><![CDATA[wino]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://paragrafwkieliszku.pl/?p=5190</guid>

					<description><![CDATA[<p>Za Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa także i paragraf przypomina &#8211; każdy producent wina, który zamierza wyrabiać wino lub moszcz winogronowy [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/informacja-o-zamiarze-wyrobu-wina/">Informacja o zamiarze wyrobu wina</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Za Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa także i paragraf przypomina &#8211; każdy producent wina, który zamierza wyrabiać wino lub moszcz winogronowy z winogron w danym roku winiarskim, zobowiązany jest złożyć do Dyrektora Generalnego KOWR <em>Informację o zamiarze wyrobu wina, </em>na dany rok winiarski.</p>
<p><strong>Termin złożenia </strong>Informacji o zamiarze wyrobu wina to:</p>
<ul>
<li><span style="color: #ff0000;"><strong>nie później niż na dwa tygodnie przed rozpoczęciem produkcji wina, </strong></span></li>
<li><span style="color: #ff0000;"><strong><u>lecz nie później niż do dnia 15 września danego roku winiarskiego</u>.</strong></span></li>
</ul>
<p><strong>Ostateczny termin</strong> złożenia informacji dotyczącej wyrobu wina <strong>w roku winiarskim 2022/2023</strong> upływa zatem w dniu <span style="color: #ff0000;"><strong>15 września 2022 r.</strong></span></p>
<p>Termin ten<strong> <u>nie podlega przywróceniu.</u></strong></p>
<hr />
<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="jYdG3btH8m"><p><a href="http://paragrafwkieliszku.pl/rejestracja-winnicy-podsumowanie/">Rejestracja winnicy &#8211; krok po kroku</a></p></blockquote>
<p><iframe loading="lazy" class="wp-embedded-content" sandbox="allow-scripts" security="restricted"  title="&#8222;Rejestracja winnicy &#8211; krok po kroku&#8221; &#8212; Paragraf w kieliszku" src="http://paragrafwkieliszku.pl/rejestracja-winnicy-podsumowanie/embed/#?secret=jYdG3btH8m" data-secret="jYdG3btH8m" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"></iframe></p>
<hr />
<p>Formularz <em>Informacji o zamiarze wyrobu wina</em> – <strong>może zostać złożony:</strong></p>
<ul>
<li><strong>osobiście w kancelarii Centrali KOWR, </strong>lub</li>
<li>w formie dokumentu elektronicznego za pośrednictwem<strong> Platformy eRolnik KOWR lub Platformy Usług Administracji Publicznej ePUAP</strong>, lub</li>
<li><strong>wysłany poprzez publicznego operatora pocztowego</strong> na adres: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, ul. Karolkowa 30, 01-207 Warszawa.</li>
</ul>
<p>Formularz <a href="https://www.kowr.gov.pl/uploads/pliki/wino/2022.03.07/Informacja%20o%20zamiarze%20wyrobu%20wina%20za%C5%82.%20nr%204.pdf" target="_blank" rel="noopener"><em>Informacja o zamiarze wyrobu wina </em></a></p>
<hr />
<p>Przypominam też, że <strong>do 15 września najpóźniej możemy składać także wnioski o certyfikację</strong> odmiany i/lub rocznika!</p>
<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="iAZbjqPThS"><p><a href="http://paragrafwkieliszku.pl/nie-taki-diabel-straszny-czyli-certyfikacja-wina-w-2020-roku/">Nie taki diabeł straszny&#8230; czyli certyfikacja wina</a></p></blockquote>
<p><iframe loading="lazy" class="wp-embedded-content" sandbox="allow-scripts" security="restricted"  title="&#8222;Nie taki diabeł straszny&#8230; czyli certyfikacja wina&#8221; &#8212; Paragraf w kieliszku" src="http://paragrafwkieliszku.pl/nie-taki-diabel-straszny-czyli-certyfikacja-wina-w-2020-roku/embed/#?secret=iAZbjqPThS" data-secret="iAZbjqPThS" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"></iframe></p>
<hr />
<p><a href="http://patronite.pl/paragrafwkieliszku" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-3337 size-full" src="http://kancelaria-doradcza.pl/paragraf/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png" alt="" width="784" height="295" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png 784w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-300x113.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-768x289.png 768w" sizes="auto, (max-width: 784px) 100vw, 784px" /></a></p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/informacja-o-zamiarze-wyrobu-wina/">Informacja o zamiarze wyrobu wina</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/informacja-o-zamiarze-wyrobu-wina/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>1</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Deklaracje składane w KOWR do 31 sierpnia!</title>
		<link>https://paragrafwkieliszku.pl/deklaracje-skladane-w-kowr-do-31-sierpnia/</link>
					<comments>https://paragrafwkieliszku.pl/deklaracje-skladane-w-kowr-do-31-sierpnia/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Radosław Froń]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Aug 2022 15:29:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prawo winiarskie]]></category>
		<category><![CDATA[deklaracje]]></category>
		<category><![CDATA[KOWR]]></category>
		<category><![CDATA[rynek wina]]></category>
		<category><![CDATA[wino]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://paragrafwkieliszku.pl/?p=5178</guid>

					<description><![CDATA[<p>Uwaga winiarze! PLANTATORZY WINOROŚLI wpisani do ewidencji winnic prowadzonej przez Dyrektora Generalnego KOWR przekazują do 31 sierpnia każdego roku deklarację [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/deklaracje-skladane-w-kowr-do-31-sierpnia/">Deklaracje składane w KOWR do 31 sierpnia!</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Uwaga winiarze!</strong></p>
<p>PLANTATORZY WINOROŚLI wpisani do ewidencji winnic prowadzonej przez Dyrektora Generalnego KOWR przekazują <strong><span style="color: #ff0000;">do 31 sierpnia każdego roku</span></strong> deklarację o zapasach win i moszczów winogronowych posiadanych w dniu 31 lipca poprzedniego roku winiarskiego!</p>
<hr />
<p><a href="https://www.kowr.gov.pl/uploads/pliki/wino/deklaracje_2022.03.08/Deklaracja%20o%20zapasach%20win%20i%20moszcz%C3%B3w%20winogronowych%20posiadanych%20w%20dniu%2031%20lipca%20poprzedniego%20roku%20winiarskiego%20za%C5%82.%20nr%206.pdf" target="_blank" rel="noopener">DO POBRANIA &#8211; Deklaracja o zapasach win i moszczów winogronowych posiadanych w dniu 31 lipca poprzedniego roku winiarskiego</a></p>
<p>Deklaracje mogą być złożone:</p>
<ul>
<li>osobiście w kancelarii Centrali KOWR,</li>
<li>poprzez ePUAP,</li>
<li>wysłane poprzez publicznego operatora pocztowego na adres KOWR (poniżej)</li>
</ul>
<p>Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa<br />
ul. Karolkowa 30,<br />
01-207 Warszawa</p>
<p>Więcej o deklaracjach na stronach <a href="https://kowr.gov.pl/interwencja/wino/deklaracje" target="_blank" rel="noopener">KOWR</a></p>
<hr />
<p><a href="http://patronite.pl/paragrafwkieliszku" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-3337" src="http://kancelaria-doradcza.pl/paragraf/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png" alt="" width="784" height="295" srcset="https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem.png 784w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-300x113.png 300w, https://paragrafwkieliszku.pl/wp-content/uploads/2018/12/pomogłem-768x289.png 768w" sizes="auto, (max-width: 784px) 100vw, 784px" /></a></p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl/deklaracje-skladane-w-kowr-do-31-sierpnia/">Deklaracje składane w KOWR do 31 sierpnia!</a> first appeared on <a rel="nofollow" href="https://paragrafwkieliszku.pl">Paragraf w kieliszku</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://paragrafwkieliszku.pl/deklaracje-skladane-w-kowr-do-31-sierpnia/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>2</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
