Jak zarejestrować winnicę?

Zgodnie z obietnicą złożoną moim Patronom, rozpoczynam niniejszym serię spotkań „na żywo” w serwisie YouTube 🙂 Z uwagi na zbliżający się wielkimi krokami, kolejny sezon winiarski, nasze pierwsze spotkanie poświęcimy zagadnieniom związanym z REJESTRACJĄ WINNICY. Podczas spotkania opowiem Wam jak… Continue Reading

Etykieta cydru, miodu pitnego i win owocowych

Jakiś czas temu przypominałem zasady, którymi kierować się musi producent wina przy tworzeniu etykiet na swoje produkty. Dzisiejszy wpis poświęcony będzie zaś znakowaniu tzw. wyrobów winiarskich – tj. obowiązkom informacyjnym jakie wypełnić musi producent wina owocowego, cydru, perry czy też… Continue Reading

Formalna strona etykiety

Wpis ten pierwotnie opublikowano 8 czerwca 2015 roku. Po lekkim odświeżeniu treści warto jednak przypomnieć winiarzom o obowiązkach w zakresie znakowania wina. Kontrole WIJHARS a także moje obserwacje potwierdzają, że wielu polskich winiarzy wciąż popełnia błędy w tym zakresie. Etykieta… Continue Reading

Zezwolenie detaliczne – praktyczne problemy

Dziś nieco o praktycznych problemach dotykających niemal każdego przedsiębiorcę, trudniącego się handlem napojami alkoholowymi. Jak zapewne wiecie, zezwolenie detaliczne (nie koncesja!) uprawnia do sprzedaży napojów alkoholowych klientowi detalicznemu, tj. ostatecznemu konsumentowi, który nie będzie miał już prawa zakupionego alkoholu dalej… Continue Reading

Galicja Vitis 2019

Największego, międzynarodowego konkursu winiarskiego organizowanego w Polsce, nie trzeba nikomu przedstawiać 🙂 Od wielu już lat, Konkurs GALICJA VITIS pozwala zacieśniać kontakty pomiędzy krajami winiarskimi Środkowej Europy oraz porównać jakość win środkowoeuropejskich z winami pochodzącymi z innych części świata. Niepowtarzalną… Continue Reading