Definicja cydru raz jeszcze

Od kilku tygodni, trwa w środowisku cydrowniczym ożywiona dyskusja na temat pojemności formalnej definicji cydru. Polemikę tę zawdzięczamy opublikowanemu przez Komisję Europejską, projektowi zmieniającemu dotychczasowe, unijne przepisy dotyczące harmonizacji struktur podatków akcyzowych od alkoholu i napojów alkoholowych z 19 października 1992… Continue Reading

Muzyka wśród winnych krzewów

Już za kilka dni spotykamy się znów podczas niezwykle urokliwego wydarzenia, podczas którego spotkamy wielkiego Bachusa jak w otoczeniu muz 🙂 VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL – to druga już edycja wyjątkowego festiwalu muzycznego, organizowanego pośród krzewów polskiej winnicy! Między 12-18 sierpnia… Continue Reading

Szczęśliwa trzynastka czyli konwent nad konwentami!

W ostatni weekend czerwca (29-30 czerwca 2018 r.), przedstawiciele polskich winnic stawili się walnie na trzynastym już Konwencie Polskich Winiarzy. To największe spotkanie polskich producentów wina, organizowane jest tradycyjnie przez Polski Instytut Winorośli i Wina oraz lokalne stowarzyszenie winiarskie, którym w tegorocznej edycji… Continue Reading