PAŹDZIERNIKOWE TERMINY

Porządek każdego roku wyznaczają urzędowe terminy na zgłoszenia różnego rodzaju deklaracji i wniosków. W październiku deklarujemy szacowane ilości winogron lub moszczu winogronowego, które będą wykorzystane do wyrobu wina w danym roku gospodarczym a także składamy wstępne zapotrzebowanie na znaki akcyzy. … Continue Reading

Grupa PRAWO ALKOHOLOWE na Facebooku

Dziś krótka notatka informacyjna. W związku z funkcjonowaniem algorytmów znanego serwisu społecznościowego, wiele istotnych, publikowanych przeze mnie informacji może umykać Waszej uwadze, gdy umieszczane są na prywatnych stronach paragrafa. By nieco poprawić tę widoczność a jednocześnie stworzyć platformę do wzajemnej… Continue Reading

Projekt ustawy o wyrobach winiarskich

Znana nam ustawa winiarska, czyli ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina, przejdzie niebawem do historii. Jak pisałem w zeszłym tygodniu, zostanie ona zastąpiona dwoma nowymi regulacjami –… Continue Reading

Nowe prawo winiarskie?

Elektryzuje dziś wszystkich informacja o planowanych przez rząd, daleko idących zmianach w przepisach winiarskich. Spieszę jednak uspokoić, iż nie jest to chwilowa i nieprzemyślana fanaberia ale materializacja prac, które w Ministerstwie Rolnictwa prowadzone były już od wielu lat. Zasadniczo planowane zmiany… Continue Reading

Produkcja cydru i perry w Polsce

Wpis poniższy jest oczywiście kontynuacją serii publikacji omawiających możliwie szczegółowo procedury związane z uruchomieniem produkcji różnego rodzaju napojów alkoholowych. Przyszli, polscy winiarze mogą już czerpać swoją wiedzę z poradnika REJESTRACJA WINNICY – KROK PO KROKU,  miodosytnicy zaś z artykułu RZEMIEŚLNICZA… Continue Reading