Jubileusz winiarskiej noweli

Ciężko dziś to sobie wyobrazić, ale stosunkowo liberalne podejście do produkcji wina z polskich winnic liczy sobie zaledwie 10 sezonów. To wraz końcem pierwszej dekady XXI wieku, przed niemałym już gronem polskich winiarzy amatorów, otworzyła się bowiem proceduralna droga do… Continue Reading

Październikowe deklaracje na rynku wina

Tradycyjnym już zwyczajem paragraf przypomina, iż wraz z końcem października upływa termin na składanie deklaracji dotyczących rynku wina w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa. Październikowe deklaracje dotyczą szacowanej ilości winogron lub moszczu winogronowego, które będą wykorzystane do wyrobu wina w danym roku… Continue Reading

Rejestracja winnicy – krok po kroku

Kompletny opis procedury legalizacji wina z własnej winnicy za nami. Przed nami natomiast czas intensywnej pracy w winnicach, winiarniach i… urzędach 😛 W 10 odcinkach udało się zmieścić możliwie kompletną procedurę związaną z rejestracją własnej winnicy oraz wprowadzeniem do obrotu… Continue Reading

Styczniowe deklaracje na rynku wina

Wszystkim producentom wina przypominam, iż dnia 15 stycznia upływa termin na składanie deklaracji do Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (dawniej ARR). Rodzaje deklaracji oraz linki do ich wzorów znajdziecie poniżej. Kategoria druga dotyczy producentów wina wykonujących działalność regulowaną (np. kupujących winogrona). Kategoria trzecia… Continue Reading