Choć bieżący rok zaowocował pewnymi zmianami w zasadach banderolowania napojów alkoholowych to daleko nam wciąż do sytuacji idealnej – kompletnej likwidacji tego formalnego zabytku. Do tego czasu musimy jednak pamiętać, że czas na rezerwację banderol na kolejny rok gospodarczy mija… Continue Reading
Wiemy już ile winnic zostało zgłoszonych do Ewidencji KOWR w 2021 roku! Polskich winiarzy, którzy postanowili przejść na komercyjną stronę mocy, nieustannie i wciąż dynamicznie przybywa. Obecnie mamy zarejestrowanych 376 producentów (329 w poprzednim roku), którzy uprawiają łącznie ponad 626… Continue Reading
Dziś dotarł świeży mail z KOWR, za który serdecznie dziękuję. Znamy już liczbę winnic, zarejestrowanych w ewidencji KOWR w roku 2020! 331 ficjalnych producentów (294 w 2019 r.) uprawiających łącznie 563 ha (475 w 2019 r.) Mamy zatem 37 nowych,… Continue Reading
W związku z ożywioną dyskusją wywołaną niemniej żywymi kontrolami w ostatnim czasie, inauguruję serię wpisów, które poświęcone będą instytucjom kontrolującym producentów i dystrybutorów napojów alkoholowych. Omówimy cele ich działa a także uprawnienia kontrolne. Zapraszam do lektury licząc Wam aby temat… Continue Reading
Ciężko dziś to sobie wyobrazić, ale stosunkowo liberalne podejście do produkcji wina z polskich winnic liczy sobie zaledwie 10 sezonów. To wraz końcem pierwszej dekady XXI wieku, przed niemałym już gronem polskich winiarzy amatorów, otworzyła się bowiem proceduralna droga do… Continue Reading