Nadrabiamy dziś niewybaczalną zaległość w naszej podcastowej treści. Nie poświęcaliśmy dotąd uwagi jednej z najbardziej historycznych i tradycyjnych kategorii napojów alkoholowych w naszym kraju. Miody pitne przeżywają dziś swoje odrodzenia. Czy będzie ono miało charakter nowej rewolucji rzemieślniczej opowiedzą nam… Continue Reading
Oczywistym jest, iż produkcja i sprzedaż napojów alkoholowych stanowią pewien obszar aktywności gospodarczej i jako takie, podlegają obowiązkom rejestracyjnym. Niezależnie od tego czy aktywność tę prowadzimy indywidualnie, w formie działalności gospodarczej osoby fizycznej, w różnego rodzaju spółkach prawa handlowego czy… Continue Reading
Kontynuujemy jeden z najgorętszych wątków w trwającej obecnie rewolucji mocnych alkoholi rzemieślniczych. Spotykamy się dziś z założycielami pierwszej w Polsce destylarni skupionej wyłącznie na produkcji ginu i jednocześnie autorami bardzo udanych przedstawicieli tego gatunku napojów spirytusowych – dostępnych już pod… Continue Reading
Rynek alkoholi kraftowych nie przestaje nas zaskakiwać! Przywykliśmy już do dziwnych składników dorzucanych do browarnych warek. Jedwabniki czy bekon w piwie, nikogo już dziś chyba nie zaskakują. Nowe oblicze rzemieślniczej rewolucji przynosi nam jednak zupełnie niespodziewane podniety. Debiutująca w 2019… Continue Reading
Rozmawialiśmy ostatnio o fenomenie enoturystyki – dziś przyjrzymy się jej w praktycznym i jednocześnie, wyśmienitym wydaniu 🙂 Odwiedzimy niezwykle przyjaznych winiarzy, którzy od stołecznego zgiełku Warszawy, uciekli na urokliwe, kazimierskie wzgórza – tworząc tam idylliczne miejsce dla siebie oraz swoich… Continue Reading