Marcin Furtak wdarł się przebojem na polską scenę winiarską. Od kilku lat zaskakuje nas i zadziwia, najbardziej wyrafinowanymi wina, tworzonymi z wykorzystaniem najbardziej specjalistycznych technologii winiarskich. O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Jak długa jest historia winiarstwa w okolicach Żagania ►… Continue Reading
Rzeczywistość producentów wina oraz fermentowanych napojów winiarskich, zmieniła się istotnie 7 marca 2022 roku, wraz z wejściem w życie nowej ustawy winiarskiej. Szczególnie doniosłe zmiany dotyczą oczywiście rzemieślników. Podczas spotkania omówimy raz jeszcze proces rejestracji produkcji win owocowych oraz cydrów,… Continue Reading
Po osiemdziesięciu latach powróciła do Oświęcimia marka Jakob Haberfeld, której historia sięga 1804 roku. W miejscu dawnej Parowej Fabryki Wódek i Likierów powstało muzeum, wskrzeszona została także marka wódek i likierów. Rozmawiamy dziś z inicjatorem tego wyjątkowego przedsięwzięcia. O CZYM… Continue Reading
Zawód sommeliera wydaje się być pracą marzeń. Człowiek, który całymi dniami degustuje wino i opowiada o nim pięknie klientom restauracji. Mało kto widzi rozmiar pracy jaką trzeba wykonać na zapleczu tej urokliwej części sommelierskiej pracy. O tajnikach zawodu sommerliera porozmawiamy… Continue Reading
Mam wielką przyjemność zaprosić winiarzy oraz importerów do zgłaszania swoich win do kolejnej edycji Międzynarodowego Konkursu Win GALICJA VITIS 2022. Tegoroczna edycja Konkursu odbędzie się w dniach 18 i 19 maja 2022 roku w Zakopanem. MIĘDZYNARODOWY KONKURS WIN GALICJA VITIS… Continue Reading