(artykuł opublikowany pierwotnie na stronie magazynu Miasto Trunków w 2015 roku). Zacznijmy od krótkiego wprowadzenia do dzisiejszego przepisu. Podstawowym motywem jego stworzenia były napływające w ostatnich dniach pytania znajomych o to, „jak zrobić wino?”. Zakładam, że potencjalny czytelnik nie jest… Continue Reading
Bezpośrednią motywacją poniższego stały się liczne telefony od znajomych, którzy proszą o generalne porady typu: Jak zrobić cydr z domowych jabłek? Czy do wina dodajemy cukru? Co to jest dymion? Jak „rozpuścić” te drożdże? Dla własnej wygody ale i ku… Continue Reading
Jesień to intensywny czas dla każdego kto zaangażowanym jest w rynek przedniego wina i innych napitków fermentowanych z jesiennych owoców. Nie sposób zatem oddać się w pełni działalności blogowotwórczej gdy na radosną degustację wszelkiego dobrobytu brakuje już chwili. Dziś krótko… Continue Reading