Wpis poniższy jest kontynuacją serii publikacji omawiających możliwie szczegółowo procedury związane z uruchomieniem produkcji różnego rodzaju napojów alkoholowych. Przyszli, polscy winiarze mogą już czerpać swoją wiedzę z poradnika REJESTRACJA WINNICY – KROK PO KROKU, miodosytnicy z artykułu RZEMIEŚLNICZA PRODUKCJA MIODU… Continue Reading
Czołem! Mamy już nagranie ostatniego spotkania LIVE Z PARAGRAFEM 🙂 Rozmawialiśmy o rejestracji produkcji cydrów oraz win owocowych w nowych warunkach prawnych. Bardzo dziękuję wszystkim za odwiedziny i zapraszam w przyszłym miesiącu. W czerwcu rozmawiać będziemy tradycyjnie o zarejestrowaniu winnicy… Continue Reading
Rzeczywistość producentów wina oraz fermentowanych napojów winiarskich, zmieniła się istotnie 7 marca 2022 roku, wraz z wejściem w życie nowej ustawy winiarskiej. Szczególnie doniosłe zmiany dotyczą oczywiście rzemieślników. Podczas spotkania omówimy raz jeszcze proces rejestracji produkcji win owocowych oraz cydrów,… Continue Reading
Mamy prezydencki podpis! Opracowywana przez dłuższy czas nowa ustawa winiarska czyli formalnie – ustawa z dnia 2 grudnia 2021 roku o wyrobach winiarskich stała się faktem. Po 60 dniach vacatio legis wejdzie ona w życie. Nowy rok przynosi sporo zmian,… Continue Reading
Zaledwie przedwczoraj, obchodziliśmy Dzień Kobiet. Alkoholowe rzemiosło w kobiecych rękach przyjmuje nadzwyczajne formy. Spotykamy się dziś przez to z wyjątkowo utalentowaną sadowniczką, cydrowniczką, właścicielką Cydrowni Przy Sadzie. Chcecie produkować swój własny jabłecznik? Musicie tego posłuchać 🙂 Przepraszam przy tej okazji… Continue Reading