Podkreślać czy nie?

Zasadniczą regulacją w zakresie oznaczania żywności jest rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Z zastrzeżeniem pewnych wskazanych w dokumencie wyjątków, na produktach spożywczych obowiązkowe jest podawanie rozlicznych danych szczegółowych, w tym wszelkich składników lub substancji pomocniczych w przetwórstwie… Continue Reading

Browar Dwie Wieże

Serdecznie zapraszam na inaugurację najnowszego, krakowskiego browaru w którego tworzenie, mam przyjemność być zaangażowanym 🙂 Po wielu miesiącach przygotowań i starań (także przejściu niezliczonych procedur formalnych) możemy wreszcie podzielić się z Wami naszą radością i co najważniejsze, świeżo uwarzonymi piwami.… Continue Reading

Szaleństwa świętej prohibicji – wyższa akcyza na wino i piwo?

Kilka tygodni temu miałem okazję wystąpić na konferencji (pisałem o tym tutaj) w której udział brał także Pan Krzysztof Brzóska, Dyrektor PARPA. Mocno niepokojąca (w ogólnie niepokojących obszarach fascynacji dyrektora tej szacownej instytucji) była kwestia zwiększenia wysokości akcyzy na piwo i… Continue Reading

Alkohol dostarczany z pizzą

Istotnym jest by dla konsekwentnej kontynuacji wątku omawiającego zarówno prawne aspekty handu alkoholem poza lokalem przedsiębiorstw jak i dorobek judykatury w tym przedmiocie napisać choć krótko o najnowszym orzeczeniu. Dnia 3 lutego 2017 roku, Wojewódzki Sąd Administracyjny w Krakowie wydał wyrok… Continue Reading

Kobiety i piwo

Dzisiejszy wpis, powodowany Międzynarodowym Dniem Piwa i Piwowarów (moje serdeczne życzenia dla wszystkich piwo warzących), za sympatycznym aczkolwiek szatańskim podszeptem płci pięknej (pozdrowienia dla Stowarzyszenia Kobiety i Wino), piszę z zamierzoną odrobiną birofilskiej przekory. Oto piwo, napój alkoholowy, który podlega wyjątkowo silnej… Continue Reading