Podkreślać czy nie?

Zasadniczą regulacją w zakresie oznaczania żywności jest rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Z zastrzeżeniem pewnych wskazanych w dokumencie wyjątków, na produktach spożywczych obowiązkowe jest podawanie rozlicznych danych szczegółowych, w tym wszelkich składników lub substancji pomocniczych w przetwórstwie… Continue Reading

Nie oceniaj książki po okładce

Większość z nas swoje myśli o winie łączy często z odświętną oprawą. Tłem naszych spotkań z tym szlachetnym trunkiem musi być przecież iście filmowa scena, w której po uprzednim okazaniu oryginalnej etykiety (koniecznie drogiego) wina, po mistrzowskim odkorkowaniu (byle nie widelcem) butelki i zdekantowaniu… Continue Reading