Alergeny w winie 01/12/2023 Karolina Pruchniewicz Prawo winiarskie, Przegląd przepisów Brak komentarzy Wpis o alergenach w piwie i zasadach ich wyróżniania znajdziecie TUTAJ. Sprawa zawartości alergenów w winie czekała jednak aż do […] Czytaj więcej
Podkreślać czy nie? 15/02/2018 Radosław Froń Ochrona jakości, Przegląd przepisów 2 komentarze Zasadniczą regulacją w zakresie oznaczania żywności jest rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Z zastrzeżeniem pewnych […] Czytaj więcej
Nie oceniaj książki po okładce 08/02/2015 Radosław Froń Bareizm ciągle żywy, Ochrona jakości 2 komentarze Większość z nas swoje myśli o winie łączy często z odświętną oprawą. Tłem naszych spotkań z tym szlachetnym trunkiem musi być przecież […] Czytaj więcej