STYCZNIOWE DEKLARACJE

Wszystkim producentom wina przypominam, iż dnia 15 stycznia upływa termin na składanie deklaracji do Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (dawniej ARR). Rodzaje deklaracji oraz linki do ich wzorów znajdziecie poniżej. Kategoria druga dotyczy producentów wina wykonujących działalność regulowaną (np. kupujących winogrona). Kategoria trzecia… Continue Reading

Przyszłość rynku polskich nalewek

Kontynuując wątek poświęcony tradycji polskich nalewek, popełniam dziś wpis poświęcony podstawowym zapisom prawnym, ograniczającym możliwość rozwoju tego historycznego i szlachetnego rzemiosła. Szczególne pozdrowienie ślę z tego miejsca dla członków Stowarzyszenia Polska Akademia Smaku oraz wszystkich twórców nalewek, którzy biorą na siebie ciężar… Continue Reading

Wino bez banderoli – fakty i mity

Prawdziwe dziennikarstwo upada pod naporem mediów, rządnych jedynie sensacyjnych „newsów”. Ofiarą tabloidyzacji jest oczywiście rzetelny przekaz informacyjny, który w kwestiach tak wrażliwych jak prawo może doprowadzić do niemałego zamieszania. Kilka dni temu świat rynków alkoholowych zelektryzowała informacja o planach zniesienia… Continue Reading