Jak zarejestrować winnicę?

Zgodnie z obietnicą złożoną moim Patronom, rozpoczynam niniejszym serię spotkań „na żywo” w serwisie YouTube 🙂 Z uwagi na zbliżający się wielkimi krokami, kolejny sezon winiarski, nasze pierwsze spotkanie poświęcimy zagadnieniom związanym z REJESTRACJĄ WINNICY. Podczas spotkania opowiem Wam jak… Continue Reading

Formalna strona etykiety

Wpis ten pierwotnie opublikowano 8 czerwca 2015 roku. Po lekkim odświeżeniu treści warto jednak przypomnieć winiarzom o obowiązkach w zakresie znakowania wina. Kontrole WIJHARS a także moje obserwacje potwierdzają, że wielu polskich winiarzy wciąż popełnia błędy w tym zakresie. Etykieta… Continue Reading

Kto może nas kontrolować? – cz. 1 KOWR

W związku z ożywioną dyskusją wywołaną niemniej żywymi kontrolami w ostatnim czasie, inauguruję serię wpisów, które poświęcone będą instytucjom kontrolującym producentów i dystrybutorów napojów alkoholowych. Omówimy cele ich działa a także uprawnienia kontrolne. Zapraszam do lektury licząc Wam aby temat… Continue Reading

Jubileusz winiarskiej noweli

Ciężko dziś to sobie wyobrazić, ale stosunkowo liberalne podejście do produkcji wina z polskich winnic liczy sobie zaledwie 10 sezonów. To wraz końcem pierwszej dekady XXI wieku, przed niemałym już gronem polskich winiarzy amatorów, otworzyła się bowiem proceduralna droga do… Continue Reading

Decyzja a zaświadczenie… czyli sprzedaż własnego wina raz jeszcze

Dzisiejszy wpis (jak większość) powodowany jest swoistą sytuacją faktyczną, która wynikła (jak zwykle) z odmiennego podejścia do wykładni przepisów. Nie tylko podsądny prawu przedsiębiorca ale i równie (jeśli nie bardziej) od prawa zależny urząd, potrafią zagubić się bowiem w meandrach… Continue Reading