Przyszłość rynku polskich nalewek

Kontynuując wątek poświęcony tradycji polskich nalewek, popełniam dziś wpis poświęcony podstawowym zapisom prawnym, ograniczającym możliwość rozwoju tego historycznego i szlachetnego rzemiosła. Szczególne pozdrowienie ślę z tego miejsca dla członków Stowarzyszenia Polska Akademia Smaku oraz wszystkich twórców nalewek, którzy biorą na siebie ciężar… Continue Reading

Odwilż na wschodzie?

Niestety tytuł dzisiejszego wpisu nie dotyczy wielkich spraw polityki międzynarodowej, wieszcząc radośnie ponowne nadejście czasów pokojowo nastawionej koegzystencji z naszymi wschodnimi sąsiadami. Nie sposób jednak uchylić się całkiem od zagadnień natury politycznej. Jak już wiemy (patrz tutaj) alkohol w życiu Rosjan odgrywa szalenie… Continue Reading

Sprzedaż alkoholu przez Internet – co nowego w (s)prawie?

Temat ten zalega „na wokandzie” od samego początku istnienia tego bloga. Rozsądek kazał spychać ten ważny problem, o charakterystycznych znamionach gorącego kartofla, na bliżej nieokreśloną przyszłość, tak aby praktyka i orzecznictwo dostatecznie okrzepły i z zachowaniem naiwnej nadziei, że w tym… Continue Reading

Polish Vodka

Na początku tego wpisu jestem Wam winien , drodzy Czytelnicy, szczególne przeprosiny z uwagi na przedłużającą się, noworoczną absencję. Wracając do wcześniejszego tempa, zapraszam na pierwszy w tym roku wpis. Tym razem o naszej narodowej dumie – Polskiej Wódce! Mimo zmieniającego się… Continue Reading

Wizyta w destylarni German Whisky

Tegoroczna wizyta w niemieckim regionie Werder, choć motywowana głównie chęcią poznania winiarstwa północnych Niemiec (więcej tutaj), pozwoliła zapoznać się także z nieco mocniejszym efektem lokalnej pasji tworzenia alkoholu. Jeden z przyjemniejszych wieczorów, udało się spędzić w małej i urokliwej destylarni, należącej do… Continue Reading