Winiarze polscy, dostąpili w minionym tygodniu, niemałego zaszczytu. W odpowiedzi na zaproszenie Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły, zamek w Janowcu (w […]
Zmotywowany winiarskim wyjazdem, do chłodnej lecz bardzo gościnnej Brandenburgii, miałem sposobność przypomnieć sobie swoistą klasyfikację win niemieckich. Powtórka była konieczna, by […]
Pamiętacie jeden z ostatnich wpisów o wymyślaniu nazwy dla browaru? Rozważaliśmy wówczas ograniczenia i ryzyka prawne związane z tworzeniem oryginalnej […]