Początek roku to czas podsumowań i planów. W ostatnich dniach, miałem okazję występować gościnnie przed mikrofonem Radia Kulinarnego. Samo Radio Kulinarne to projekt który musicie znać! Jest to niezwykle profesjonalny i bardzo przyjemny w odbiorcze podcast kulinarno-winiarski. Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński i Przyjaciele jak sami o sobie mówią – mają wilczy apetyt na życie i nie opowiadają głodnych kawałków 🙂 Bartek i Maja Rozmawiają z lokalnymi producentami, odkrywają tajemnice jedzenia i poszukują miejsc, które warto odwiedzić. Dziś zapraszam Was do wysłuchania podsumowania minionego roku w którym poza moją osobą, występują także sommelierka Katarzyna Federowicz, dziennikarka i współautorka głośnej książki „Gościnność” Patrycja Siwiec, dziennikarz i krytyk winiarski z portalu Vinisfera Mariusz Kapczyński oraz dziennikarz Fermentu i Winicjatywy Maciej Nowicki.
Wszystkim rozmówcom zadano ten sam zestaw pytań i dzięki temu powstała dźwiękowa ankieta – podsumowanie 2020 i prognozy na 2021:
- W jaki sposób pandemia wpłynęła na polskie winiarstwo?
- Co wydarzyło się najciekawszego w polskim winiarstwie w 2020? Na co szczególnie byś chciała/chciał zwrócić uwagę?
- Gdybyś miała/miał wskazać: kto Twoim zdaniem zasługuje na miano „Polska Winnica AD 2020, Człowiek polskiego wina AD 2020 lub Projekt – przedsięwzięcie winiarskie 2021 ” – kogo byś wyróżniła/ł i za co?
- Jakie jest najważniejsze wyzwanie dla polskiego winiarstwa w tym roku – Twoja prognoza na 2021
- Dokończ proszę zdanie: „Mam takie marzenie i chciałbym żeby polskie wino …“
LINK DO PODCASTU:
https://radiokulinarne.pl/polskie-wino-podsumowanie-2020-i-prognozy-2021/
-
Pingback: Zmiany w prawie w 2021 roku | Paragraf w kieliszku