Nagranie LIVE Z PARAGRAFEM – projekt nowej ustawy winiarskiej

Na moim kanale w serwisie YouTube jest już dostępne nagranie naszego czwartkowego spotkania LIVE Z PARAGRAFEM, poświęconego tym razem projektom nowego prawa winiarskiego w naszym kraju. W spotkaniu uczestniczyło ponad 40 osób ze świata polskiego wina, cydru i miodów pitnych… Continue Reading

Nie taki diabeł straszny… czyli certyfikacja wina w 2020 roku

Każda szczególna cecha, którą oznaczyć planujemy naszą butelkę wina, może mieć istotne znaczenie dla konsumenta. Cechy te mogą być bowiem praktyczną wskazówką jak też wyróżnikiem jakości czy źródłem prestiżu. Zanim stosowny zapis ozdobi naszą etykietę, w trosce o dobro konsumenta… Continue Reading

REJESTRACJA WINNICY #4 – CERTYFIKACJA

Do 15 sierpnia każdego roku, możemy składać wnioski do Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, w sprawie certyfikacji rocznika wina oraz odmiany winorośli, które chcemy ujawnić na naszej etykiecie. Certyfikacja ta nie jest obowiązkowa. Z uwagi na rosnącą świadomość konsumentów oraz stosunkowo prostą procedurą… Continue Reading

Certyfikacja wina

Co powinno cieszyć wszystkich wielbicieli wina, powoli lecz systematycznie rośnie w naszym kraju świadomość konsumentów co do swoich własnych winiarskich upodobań. Co naturalne wraz ze wzrostem takiej świadomości mniejszą rolę odgrywa kolorowa etykieta, chwytliwa, dobrze wypromowana na rynku nazwa a górę… Continue Reading