Przyszłość rynku polskich nalewek

Kontynuując wątek poświęcony tradycji polskich nalewek, popełniam dziś wpis poświęcony podstawowym zapisom prawnym, ograniczającym możliwość rozwoju tego historycznego i szlachetnego rzemiosła. Szczególne pozdrowienie ślę z tego miejsca dla członków Stowarzyszenia Polska Akademia Smaku oraz wszystkich twórców nalewek, którzy biorą na siebie ciężar… Continue Reading

Turnauowie – krótka historia winiarskiej rodziny

Nazwisko Turnau było mi doskonale znane przez całe dotychczasowe życie i wbrew naturalnemu skojarzeniu nie wiązało się ono wyłącznie z muzyką.  Moja znajomość rodziny Turnau nie nosiła też jeszcze do niedawna, znamion bezpośredniości lecz stanowiła rodzaj historycznej świadomości istnienia tak znakomitego rodu. Wychowałem… Continue Reading

Małopolską Jesień Enologiczną czas zacząć!

Uprzejmie donoszę, iż po raz kolejny lecz z nieustającą wciąż radością, objąłem patronat nad sztandarowym projektem najbardziej sfeminizowanej organizacji w polskim świecie wina 😛 III Małopolską Jesień Enologiczną czas zacząć! Tegoroczna edycja będzie wyjątkowa, ponieważ pasjonatów najszlachetniejszego z trunków z tradycyjnie winiarskiej Małopolski… Continue Reading

Polskie wino na Forum Ekonomicznym w Krynicy

Podczas tegorocznej edycji Forum Ekonomicznego w Krynicy, goście tej cieszącej się uznaniem imprezy, mieli okazję zapoznać się z trendami w świecie biznesu i finansów ale też spróbować specjałów polskiej kuchni a dzięki inicjatywie podjętej przez zespół firmy Dlawina.pl, także win z polskich… Continue Reading

Browar Dwie Wieże

Serdecznie zapraszam na inaugurację najnowszego, krakowskiego browaru w którego tworzenie, mam przyjemność być zaangażowanym 🙂 Po wielu miesiącach przygotowań i starań (także przejściu niezliczonych procedur formalnych) możemy wreszcie podzielić się z Wami naszą radością i co najważniejsze, świeżo uwarzonymi piwami.… Continue Reading