Sekrety etykiety – nagranie LIVE Z PARAGRAFEM

Kolejne spotkanie z cyklu LIVE Z PARAGRAFEM za nami. Tym razem rozmawialiśmy o wymogach w stosunku do etykiet napojów alkoholowych oraz najczęstszych błędach, popełnianych przez dystrybutorów i producentów napojów alkoholowych. Dla tych, którzy nie mogli być z nami w piątkowy… Continue Reading

LIVE Z PARAGRAFEM – błędy na etykietach napojów alkoholowych

Zarówno producenci jak i inne podmioty wprowadzające napoje alkoholowe na rynek, odpowiadają za treści informacji przekazywanych konsumentom – w tym przede wszystkim za informacje znajdujące się na etykiecie. Podczas najbliższego spotkania LIVE Z PARAGRAFEM porozmawiamy o obowiązkach informacyjnych w tym… Continue Reading

Znakowanie napojów spirytusowych

Nie samym fermentem człowiek żyje 🙂 Niekiedy warto sięgnąć po alkohole o równie szlachetnym pochodzeniu lecz nieco mocniejszej konstrukcji 😛 Zwłaszcza, że kolejna, rzemieślnicza rewolucja zdaje się być już tuż za rogiem. Producenci oraz importerzy mocniejszych trunków, stają w obliczu… Continue Reading

Formalna strona etykiety

Wpis ten pierwotnie opublikowano 8 czerwca 2015 roku. Po lekkim odświeżeniu treści warto jednak przypomnieć winiarzom o obowiązkach w zakresie znakowania wina. Kontrole WIJHARS a także moje obserwacje potwierdzają, że wielu polskich winiarzy wciąż popełnia błędy w tym zakresie. Etykieta… Continue Reading

Podkreślać czy nie?

Zasadniczą regulacją w zakresie oznaczania żywności jest rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Z zastrzeżeniem pewnych wskazanych w dokumencie wyjątków, na produktach spożywczych obowiązkowe jest podawanie rozlicznych danych szczegółowych, w tym wszelkich składników lub substancji pomocniczych w przetwórstwie… Continue Reading