LIVE Z PARAGRAFEM – dozwolone praktyki enologiczne

Wzbogacanie, dosładzanie, odkwaszanie wina? Tak ale tylko w ściśle określonych warunkach! Polskie winnice zabierają się powoli za zbiory. Nie jest to najszczęśliwszy termin na wieczorne spotkania. Tematyka może się jednak okazać niezwykle ważna właśnie teraz, podczas winifikacji win z bieżącego… Continue Reading

LIVE Z PARAGRAFEM – błędy na etykietach napojów alkoholowych

Zarówno producenci jak i inne podmioty wprowadzające napoje alkoholowe na rynek, odpowiadają za treści informacji przekazywanych konsumentom – w tym przede wszystkim za informacje znajdujące się na etykiecie. Podczas najbliższego spotkania LIVE Z PARAGRAFEM porozmawiamy o obowiązkach informacyjnych w tym… Continue Reading

Winorośl i wino – wiedza i praktyka

Jak zapewne wiecie, Fundacja na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa GALICJA VITS, prowadzi aktywną działalność edukacyjną i promocyjną na rzecz promocji polskiego winiarstwa w Polsce i na świecie. Poza sztandarowymi projektami jak Podkarpacka Akademia Wina czy Międzynarodowy Galicyjski Konkurs Win… Continue Reading

REJESTRACJA WINNICY #8 – URZĘDOWE SPRAWDZENIE

Jak już wiemy, produkcja wyrobów akcyzowych takich jak wino, ich rozlew, jak również oznaczanie znakami akcyzy podlega kontroli przez służby celno-skarbowe.  Każdy producent wina gronowego z upraw własnych, przed rozpoczęciem działalności musi poddać się kontroli, czyli przedmiotowemu dziś urzędowemu sprawdzeniu, dokonywanemu przez naczelnika urzędu… Continue Reading

REJESTRACJA WINNICY #6 – AKCYZA

Kolejny odcinek naszej serii poświęcimy zgłoszeniom w zakresie podatku akcyzowego. Każdy producent wina jest bowiem zobowiązany do funkcjonowania w tym szczególnym reżimie podatkowym. Choć ta procedura wydaje się najbardziej złożoną i kłopotliwą, może okazać się w praktyce znacznie przyjemniejszą niż… Continue Reading