Pamiętacie zapewne, że w środku tegorocznego sezonu winiarskiego, Ministerstwo Rolnictwa prowadziło konsultacje społeczne projektu zupełnie nowej ustawy winiarskiej 🙂 Nowy dokument, który ma być przyjmowany zapewne wiosną przyszłego roku, będzie regulował w następnych latach, porządek funkcjonowania rynku wina oraz fermentowanych… Continue Reading
Znana nam ustawa winiarska, czyli ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina, przejdzie niebawem do historii. Jak pisałem w zeszłym tygodniu, zostanie ona zastąpiona dwoma nowymi regulacjami –… Continue Reading
Wpis poniższy jest oczywiście kontynuacją serii publikacji omawiających możliwie szczegółowo procedury związane z uruchomieniem produkcji różnego rodzaju napojów alkoholowych. Przyszli, polscy winiarze mogą już czerpać swoją wiedzę z poradnika REJESTRACJA WINNICY – KROK PO KROKU, miodosytnicy zaś z artykułu RZEMIEŚLNICZA… Continue Reading