Porządek każdego winiarskiego roku wyznacza czas wegetacji winorośli, kaprysy pogody oraz… urzędowe terminy na zgłoszenia różnego rodzaju deklaracji i wniosków […]
Październikowe deklaracje dla rynku wina
All posts by Radosław Froń
Coroczne zapotrzebowanie na banderole do 30 października
Choć bieżący rok zaowocował pewnymi zmianami w zasadach banderolowania napojów alkoholowych to daleko nam wciąż do sytuacji idealnej – kompletnej […]
Zgoda na wzbogacanie wina w 2021
Rok 2021 będzie kolejnym rocznikiem w którym dopuszczono wzbogacanie win (tak, tak… wbrew pozorom dodawanie cukru do wina nie jest […]
LIVE Z PARAGRAFEM – dozwolone praktyki enologiczne
Wzbogacanie, dosładzanie, odkwaszanie wina? Tak ale tylko w ściśle określonych warunkach! Polskie winnice zabierają się powoli za zbiory. Nie jest […]
Polskie winnice 2021/2022
Wiemy już ile winnic zostało zgłoszonych do Ewidencji KOWR w 2021 roku! Polskich winiarzy, którzy postanowili przejść na komercyjną stronę […]