Już w najbliższy weekend widzimy się na III Konferencja Producentów Cydrów Rzemieślniczych. Tym razem będziemy mieli okazję zobaczyć się fizycznie, w znanej doskonale wszystkim, polskim…
III Konferencja Producentów Cydrów Rzemieślniczych
All posts by Radosław Froń
Październikowe deklaracje dla rynku wina
Porządek każdego winiarskiego roku wyznacza czas wegetacji winorośli, kaprysy pogody oraz… urzędowe terminy na zgłoszenia różnego rodzaju deklaracji i wniosków 🙂 W październiku każdego roku…
Coroczne zapotrzebowanie na banderole do 30 października
Choć bieżący rok zaowocował pewnymi zmianami w zasadach banderolowania napojów alkoholowych to daleko nam wciąż do sytuacji idealnej – kompletnej likwidacji tego formalnego zabytku. Do…
Zgoda na wzbogacanie wina w 2021
Rok 2021 będzie kolejnym rocznikiem w którym dopuszczono wzbogacanie win (tak, tak… wbrew pozorom dodawanie cukru do wina nie jest normalną i zawsze dopuszczalną sytuacją).…
LIVE Z PARAGRAFEM – dozwolone praktyki enologiczne
Wzbogacanie, dosładzanie, odkwaszanie wina? Tak ale tylko w ściśle określonych warunkach! Polskie winnice zabierają się powoli za zbiory. Nie jest to najszczęśliwszy termin na wieczorne…