Zawód sommeliera wydaje się być pracą marzeń. Człowiek, który całymi dniami degustuje wino i opowiada o nim pięknie klientom restauracji. Mało kto widzi rozmiar pracy…
Mam wielką przyjemność zaprosić winiarzy oraz importerów do zgłaszania swoich win do kolejnej edycji Międzynarodowego Konkursu Win GALICJA VITIS 2022. Tegoroczna edycja Konkursu odbędzie się…
Miód pitny wydaje się być naszym historycznym dobrem. Pod względem produkcji nowoczesnych, rzemieślniczych miodów pitnych pozwoliliśmy się jednak wyprzedzić sporej części świata. Czas przywrócić właściwy…
Hubert postanowił prowadzić wiejskie życie w Kotlinie Kłodzkiej. Wbrew pozorom nie szukał tam jednak ciszy i wytchnienia. Tworzy bowiem ośrodek swoich niezliczonych aktywności życiowych :D…
Każda szczególna cecha, którą oznaczyć planujemy naszą butelkę wina, może mieć istotne znaczenie dla konsumenta. Cechy te mogą być bowiem praktyczną wskazówką jak też wyróżnikiem…
