Jesień to przede wszystkim czas winobrania – zarówno tego wielkiego, odbywającego się w licznych już polskich winnicach – jak i tego małego, polegającego na zbieraniu…
Legalna produkcja alkoholu na potrzeby domowe
Blog
Dokumentacja akcyzowa producentów wina
Dzisiejszy wpis stanowi krótkie podsumowanie wykładu jaki poprowadziłem podczas seminarium nt. Wybrane elementy z zakresu uprawy winorośli, winifikacji białego wina oraz obiegu dokumentacji celno-skarbowej w…
IV Jesień Enologiczna!
Winobranie już praktycznie za nami. Pora więc na kolejny winiarski sezon towarzyski! Zaczynamy jak co roku, od wyjątkowego projektu organizowanego przez równie nietuzinkową organizację :D…
Winorośl i wino – wiedza i praktyka
Jak zapewne wiecie, Fundacja na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa GALICJA VITS, prowadzi aktywną działalność edukacyjną i promocyjną na rzecz promocji polskiego winiarstwa w Polsce…
Bezapelacyjnie wielkie wina
Historię świata tworzą pionierzy – ludzie płynący pod prąd wiodących trendów i buntujący się przeciwko zastałej rzeczywistości. Z buntu takiego rodzą się zaś idee, których…