Państwowa Inspekcja Sanitarna, nazywana potocznie SANEPID’em, jest instytucją powołaną między innymi, do realizacji zadań z zakresu nadzoru nad higieną w zakładach produkujących żywność. Nie ma wątpliwości,…
REJESTRACJA WINNICY #5 – SANEPID
Blog
REJESTRACJA WINNICY #4 – CERTYFIKACJA
Do 15 sierpnia każdego roku, możemy składać wnioski do Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, w sprawie certyfikacji rocznika wina oraz odmiany winorośli, które chcemy ujawnić na naszej etykiecie.…
Kary za brak umowy na dostawę wina
Często omawiamy tutaj przepisy, których stosowanie wobec rodzimych producentów wina wydaje się oczywiste a które w praktyce winiarzy nie dotyczą (np. zwolnienie pomieszczeń winiarni z…
VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL 2017
Przypominam, że już za dwa tygodnia rozpoczyna się niezwykłe wydarzenie muzyczne. VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL 2017 to tygodniowy festiwal muzyczny, który odbędzie się na terenie wyjątkowo urokliwej…
Mołdawska wiosna
Mołdawia jest państwem niewiele większym od przeciętnego polskiego województwa. Wielkością produkcji wina ten mały kraj mógłby jednak zawstydzić wiele potęg winiarskich zachodniego świata. Mołdawia to jednak…