Winobranie już praktycznie za nami. Pora więc na kolejny winiarski sezon towarzyski! Zaczynamy jak co roku, od wyjątkowego projektu organizowanego przez równie nietuzinkową organizację :D…
IV Jesień Enologiczna!
All posts by Radosław Froń
Winorośl i wino – wiedza i praktyka
Jak zapewne wiecie, Fundacja na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa GALICJA VITS, prowadzi aktywną działalność edukacyjną i promocyjną na rzecz promocji polskiego winiarstwa w Polsce…
Bezapelacyjnie wielkie wina
Historię świata tworzą pionierzy – ludzie płynący pod prąd wiodących trendów i buntujący się przeciwko zastałej rzeczywistości. Z buntu takiego rodzą się zaś idee, których…
Sierpniowe deklaracje na rynku wina
Ustawodawca bywa niekiedy wyraźnie złośliwym. Jak inaczej wytłumaczyć fakt, że terminy złożenia wielu deklaracji dotyczących rynku wina, wyznaczył na spędzany zwykle poza biurem koniec wakacji…
Definicja cydru raz jeszcze
Od kilku tygodni, trwa w środowisku cydrowniczym ożywiona dyskusja na temat pojemności formalnej definicji cydru. Polemikę tę zawdzięczamy opublikowanemu przez Komisję Europejską, projektowi zmieniającemu dotychczasowe,…