Temat ten zalega “na wokandzie” od samego początku istnienia tego bloga. Rozsądek kazał spychać ten ważny problem, o charakterystycznych znamionach gorącego kartofla, na bliżej nieokreśloną przyszłość,…
Winiarstwo polskie przeżywa okres swojego rozkwitu, wychodząc coraz wyraźniej z cienia, którym tę szlachetną gałąź rolnictwa otoczył mrok minionego wieku. Nieliczne eksperymenty, podejmowane przez grupy winiarskich…
Mam dziś wielką przyjemność, zaprosić Was na pierwszą edycję obchodów nowego święta polskich birofilów. Już w pierwszy weekend marca (6-8 III) odbędzie się w niegdyś stołecznym…
Zgodnie ze wcześniejszą zapowiedzią, Podkarpacka Akademia Wina (więcej o samej inicjatywie tutaj) rozpoczęła w ostatni weekend, roczny cykl wykładów w ramach projektu Praktyczny Kurs Winiarstwa. Jest…
Na początku tego wpisu jestem Wam winien , drodzy Czytelnicy, szczególne przeprosiny z uwagi na przedłużającą się, noworoczną absencję. Wracając do wcześniejszego tempa, zapraszam na pierwszy w…
