Szczęśliwie dochodzimy do ostatniego etapu związanego z formalną drogą od własnej winnicy do legalnej sprzedaży wyprodukowanego z jej owoców wina. Swoisty dekalog, złożony z 10…
REJESTRACJA WINNICY #10 – BANDEROLE I ZAPŁATA AKCYZY
Kategoria: Polak potrafi
REJESTRACJA WINNICY #9 – ZEZWOLENIE NA SPRZEDAŻ WINA
Wbrew szkodliwym plotkom, przestrzeganie limitu produkcyjnego na poziomie nieprzekraczającym 100hl wina rocznie (które to pozwala na nierejestrowanie działalności gospodarczej) nie zwalnia nas z pozostałych obowiązków właściwych…
Przyszłość rynku polskich nalewek
Kontynuując wątek poświęcony tradycji polskich nalewek, popełniam dziś wpis poświęcony podstawowym zapisom prawnym, ograniczającym możliwość rozwoju tego historycznego i szlachetnego rzemiosła. Szczególne pozdrowienie ślę z tego…
Turnauowie – krótka historia winiarskiej rodziny
Nazwisko Turnau było mi doskonale znane przez całe dotychczasowe życie i wbrew naturalnemu skojarzeniu nie wiązało się ono wyłącznie z muzyką. Moja znajomość rodziny Turnau nie nosiła…
Małopolską Jesień Enologiczną czas zacząć!
Uprzejmie donoszę, iż po raz kolejny lecz z nieustającą wciąż radością, objąłem patronat nad sztandarowym projektem najbardziej sfeminizowanej organizacji w polskim świecie wina 😛 III Małopolską Jesień…