Certyfikacja wina

Co powinno cieszyć wszystkich wielbicieli wina, powoli lecz systematycznie rośnie w naszym kraju świadomość konsumentów co do swoich własnych winiarskich upodobań. Co naturalne wraz ze wzrostem takiej świadomości mniejszą rolę odgrywa kolorowa etykieta, chwytliwa, dobrze wypromowana na rynku nazwa a górę… Continue Reading

Pierwszy zarząd w PFPW!

Doczekaliśmy się! Polska Federacja Producentów Wina wybrała swój pierwszy Zarząd oraz Komisję Rewizyjną. Organizacja powołana jako ogólnopolska reprezentacja polskich winiarzy (produkujących wino z upraw własnych) przechodzi z etapu organizacyjnego do realizacji celów dla których osiągnięcia została powołana. Liczę, że nowy Zarząd… Continue Reading

III Weekend z Polskim Winem w Krakowie

Po ciężkich, doktrynalnych wpisach (uwaga – szykują się następne!) pora się czegoś napić dla spokoju ducha nękanego pomysłami polskiej legislacji 🙂 Przypominam i serdecznie polecam wszystkim polskie wino pijącym (wyłącznie z niekończącej się sympatii do polskiego winiarstwa) o wydarzeniu degustacyjnym,… Continue Reading

OBOWIĄZEK ZŁOŻENIA DEKLARACJI ZAPASÓW WINA

Dzisiaj szybki wpis alarmowy dla wszystkich zajmujących się hurtową sprzedażą wina. Od kilku dni docierają zewsząd niepokojące informacje, że do przedsiębiorców posiadających hurtowe zezwolenie na sprzedaż wina zgłasza się policja, wzywająca na przesłuchanie w przedmiocie popełnienia wykroczenia. Wykroczenie owo polega… Continue Reading

Małopolska Jesień Enologiczna 2015 – podsumowanie

Po trudach i radościach enologicznej jesieni przyszedł czas aby odpocząć, powspominać i spisać notatkę z wyjątkowych przeżyć, co też niniejszym pokrótce czynię. Projekt Małopolska Jesień Enologiczna, bez cienia wątpliwości stał się niebywałą atrakcją dla wszystkich winopijących nie tylko w drzewiej… Continue Reading