Kilka tygodni temu miałem okazję wystąpić na konferencji (pisałem o tym tutaj) w której udział brał także Pan Krzysztof Brzóska, Dyrektor PARPA. Mocno niepokojąca (w ogólnie niepokojących obszarach fascynacji dyrektora tej szacownej instytucji) była kwestia zwiększenia wysokości akcyzy na piwo i… Continue Reading
W ramach tegorocznej, drugiej już edycji Małopolskiej Jesieni Enologicznej, odwiedziliśmy znów podkrakowskie winnice. Celem naszych wyostrzonych zmysłów i sekatorów stały się tym razem Winnica Goja oraz Winnica Wieliczka. Obie posiadłości noszą wiele wspólnych cech. Obie wyjątkowo urokliwie położone, obdarowujące wszystkich gości… Continue Reading
Z radością informuję o objęciu patronatu medialnego nad drugą edycją Małopolskiej Jesieni Enologicznej. Podobnie jak rok temu będziemy mieli wyjątkową okazję uczestniczyć w licznych wydarzeniach przybliżających nam rodzime, małopolskie winiarstwo w tym samych winiarzy oraz co szczególnie istotne, ich najwspanialsze… Continue Reading
Co powinno cieszyć wszystkich wielbicieli wina, powoli lecz systematycznie rośnie w naszym kraju świadomość konsumentów co do swoich własnych winiarskich upodobań. Co naturalne wraz ze wzrostem takiej świadomości mniejszą rolę odgrywa kolorowa etykieta, chwytliwa, dobrze wypromowana na rynku nazwa a górę… Continue Reading
Doczekaliśmy się! Polska Federacja Producentów Wina wybrała swój pierwszy Zarząd oraz Komisję Rewizyjną. Organizacja powołana jako ogólnopolska reprezentacja polskich winiarzy (produkujących wino z upraw własnych) przechodzi z etapu organizacyjnego do realizacji celów dla których osiągnięcia została powołana. Liczę, że nowy Zarząd… Continue Reading