Wzbogacanie, dosładzanie, odkwaszanie wina? Tak ale tylko w ściśle określonych warunkach! Polskie winnice zabierają się powoli za zbiory. Nie jest […]
LIVE Z PARAGRAFEM – dozwolone praktyki enologiczne
Blog
Polskie winnice 2021/2022
Wiemy już ile winnic zostało zgłoszonych do Ewidencji KOWR w 2021 roku! Polskich winiarzy, którzy postanowili przejść na komercyjną stronę […]
Międzynarodowy Konkurs Win GALICJA VITIS 2021
MIĘDZYNARODOWY KONKURS WIN GALICJA VITIS Ideą Międzynarodowego Konkursu Win GALICJA VITIS jest kultywowanie historycznych tradycji winiarskich oraz zacieśnianie przyjaznych kontaktów […]
SIERPNIOWE DEKLARACJE RYNKU WINA
Paragraf przypomina, że 31 sierpnia upływa termin na zgłaszanie przez winiarzy i importerów wina corocznych deklaracji do KOWR. Winiarze, produkujący […]
Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów
Uwaga winiarze! Już niebawem Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów, które odbędą się 27-28 sierpnia w Gdańsku. Celem MMMS jest propagowanie jakościowych […]