Jesień to przede wszystkim czas winobrania – zarówno tego wielkiego, odbywającego się w licznych już polskich winnicach – jak i tego małego, polegającego na zbieraniu…
Legalna produkcja alkoholu na potrzeby domowe
Kategoria: Przegląd przepisów
Dokumentacja akcyzowa producentów wina
Dzisiejszy wpis stanowi krótkie podsumowanie wykładu jaki poprowadziłem podczas seminarium nt. Wybrane elementy z zakresu uprawy winorośli, winifikacji białego wina oraz obiegu dokumentacji celno-skarbowej w…
Sierpniowe deklaracje na rynku wina
Ustawodawca bywa niekiedy wyraźnie złośliwym. Jak inaczej wytłumaczyć fakt, że terminy złożenia wielu deklaracji dotyczących rynku wina, wyznaczył na spędzany zwykle poza biurem koniec wakacji…
Definicja cydru raz jeszcze
Od kilku tygodni, trwa w środowisku cydrowniczym ożywiona dyskusja na temat pojemności formalnej definicji cydru. Polemikę tę zawdzięczamy opublikowanemu przez Komisję Europejską, projektowi zmieniającemu dotychczasowe,…
Przedpłata akcyzy dla producentów wina?
W praktyce prawa regulującego jedną z najmłodszych dziedzin alkoholowej twórczości jaką jest produkcja wina z polskich winnic, trafiamy od czasu do czasu na swoiste rozstrzygnięcia…