Jesień to przede wszystkim czas winobrania – zarówno tego wielkiego, odbywającego się w licznych już polskich winnicach – jak i […]
Legalna produkcja alkoholu na potrzeby domowe
Kategoria: Przegląd przepisów
Dokumentacja akcyzowa producentów wina
Dzisiejszy wpis stanowi krótkie podsumowanie wykładu jaki poprowadziłem podczas seminarium nt. Wybrane elementy z zakresu uprawy winorośli, winifikacji białego wina […]
Sierpniowe deklaracje na rynku wina
Ustawodawca bywa niekiedy wyraźnie złośliwym. Jak inaczej wytłumaczyć fakt, że terminy złożenia wielu deklaracji dotyczących rynku wina, wyznaczył na spędzany […]
Definicja cydru raz jeszcze
Od kilku tygodni, trwa w środowisku cydrowniczym ożywiona dyskusja na temat pojemności formalnej definicji cydru. Polemikę tę zawdzięczamy opublikowanemu przez […]
Przedpłata akcyzy dla producentów wina?
W praktyce prawa regulującego jedną z najmłodszych dziedzin alkoholowej twórczości jaką jest produkcja wina z polskich winnic, trafiamy od czasu […]